烤鮑魚要多長時間

　　3-5分鐘。烤鮑魚與鮑魚的大小和火候相關，烤小鮑魚通常烤3-5分鐘左右就熟，而個頭比較大的鮑魚用時相對就會長一些，可根據鮑魚的狀態來判斷是否烤熟，如果鮑魚已經變色，變得捲曲，有明顯的香味溢位，多表示鮑魚已經烤熟。鮑魚：是一種十分名貴的海珍品，不僅肉質細嫩，而且其中還含有豐富的蛋白質、脂肪、多種氨基酸、維生素以及微量元素等，營養價值很高，經常食用可以幫助補充人體所需營養，促進皮膚的新陳代謝等，鮑魚的食用方法有很多，可以燉湯、煮粥、清蒸、小炒等，燒烤也是一種不錯的食用方法，既方便又有其獨特的風味。

　　烤鮑魚前準備：

　　1、排沙：鮑魚是一種海洋生物，所以體內會有很多沙子及其他的雜質，所以烤鮑魚之前，要先將鮑魚放在淡鹽水中養兩天，待鮑魚排乾淨體內的沙子之後再食用。

　　2、清洗：烤鮑魚前要將鮑魚清洗乾淨，首先用刀將鮑魚殼與肉分離，然後將鮑魚肉翻過來，去除鮑魚中綠色的內臟，清洗乾淨後，將鮑魚肉切花刀，方便入味。

　　烤箱不用錫紙烤排骨大概需要30至35分鐘。

　　具體做法如下：

　　1、把蘋果、梨去核後切成小塊，和洋蔥一起放進食物料理機打成泥；

　　2、在打好的果泥里加入番茄醬、糖、白蘭地、肉桂粉、黑胡椒粉和鹽並攪拌均勻；

　　3、把肋排洗淨，浸泡在第二步做成的醃料裡，放進冰箱冷藏室冷藏醃漬過夜；

　　4、將醃好的排骨取出來放在錫紙上，用錫紙把排骨包好；

　　5、放在烤盤或烤架上，烤箱事先預熱到180度，把烤盤放入，烤25至30分鐘，再放在烤架上，刷上一層醃料，再次放入烤箱，溫度調高到220度，烤6分鐘，烤到表面金黃酥脆即可。

　　烤箱180度預熱10到12分鐘，200度烤15分鐘烤雞翅即可。但注意每個烤箱都有所不同，請根據自已的情況調整。烤到最後幾分鐘，要多觀察幾次，掌控好火候，以免將雞翅烤得太乾或烤糊。

　　雞翅：雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；膀尖，雞翅第一關節處至膀尖，骨多肉少。

　　雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。