烤鴨不吃皮的熱量高嗎

　　烤鴨不吃皮的熱量高，烤鴨脂肪含量非常高，導致其熱量也是極高的。

　　烤鴨100克可食部分，熱量為436大卡，雖然是高蛋白、高鉀含量，但脂肪含量更高，總體來說熱量極高，減肥時不宜食用。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成年人體肉兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

　　鴨皮的熱量更高一些，這是由於烤鴨皮當中富含脂肪，與烤鴨肉富含的蛋白質相比，顯然鴨皮的熱量更高，當然這種比較必須建立在同質量的烤鴨肉與烤鴨皮上，否則沒有可比性。

　　稀飯在這主要指的是白米稀飯，它的熱量並不高，每100克稀飯中只含有不到50大卡的熱量。但要注意稀飯含有的糖分相對來說比較高，所以攝入人體之後，可以迅速升高血糖，長期吃太多的話，其實是不利於減肥的。從中醫的角度來講，適量的吃稀飯可以通利小便、除煩止渴、滋養脾胃，還是有一定保健功效的。

　　吃稀飯熱量高嗎

　　白米稀飯熱量是比較低的，一般不到50大卡。在日常飲食中，早餐吃稀飯的情況較多，可適當搭配一些新鮮的小菜，還可配合牛奶、雞蛋等等食物，能為一個人提供能量保持充沛的精神狀態。另外，如果白稀飯中加入配料，比如紅薯、山藥、肉類等，其熱量就不一樣了。

　　稀飯營養價值

　　1、稀飯有營養，但是營養價值並不是人們期待中的那麼高，且不適合長期吃。

　　2、經過精細加工的白米其本身的營養價值不高，主要提供大量澱粉(75%)，少量蛋白質(8%)，以及一些B族維生素。

　　3、稀飯含有的一定的B族維生素，但在長時間加熱煮製成稀飯的過程，對B族維生素則有所破壞，且煮制時間越長，B族維生素破壞越多，進入人體的B族維生素所剩無幾。

　　減肥吃稀飯會胖嗎

　　稀飯含水量比較高容易消化吸收，熱量比較低，日常生活中合理搭配吃是不會讓人變胖的。在白稀飯中還可以加入一些配料使稀飯變成有營養的粥，比如綠豆粥、南瓜粥、燕麥粥、蔬菜粥等。

　　需要注意的是，如果將肉類加入稀飯中熬成肉粥的話，含脂肪比較高，經常食用有可能發胖，如羊肉粥、骨頭粥等。

　　1、是一樣的。吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經為很多人所熟知。但有人認為“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣”。那麼，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些“本領”？它是不是適合所有的人食用呢？

　　2、花生補血止血作用主要是“紅衣”功勞花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫“補氣止血”。西醫認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

　　3、女性更應常吃花生“紅衣”女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養較多，花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。中醫認為，“發者血之餘”，脫髮、白髮是因為血虧，使發不得滋養所致。而花生紅衣養血、補血，能使人的頭髮更加烏黑靚麗。