烹飪原料選擇的基本原則是:
依照有關法規選擇;依照食用的衛生標準進行選擇;依照營養平衡的原則選擇;依照烹調的要求選擇;根據原料的物性特徵進行選擇。
選用電動機的原則有:
1、根據負載曲起動特性及執行特性,選出最適於這些特性的電動機,滿足生產機械工作過程中的各種要求。
2、選擇具有與使用場所的環境相適應的防護方式及冷卻方式的電動機,在結構上應能適合電動機所處環境條件。
3、計算相確定合適的電動機容量。通常設計製造的電動機,在75%~100%額定負載率時,效率最高。因此應使裝置需求的容量與被選電機的容量差值為最小,使電機的功率被充分利用。
4、選擇可靠性高、便於維護的電動機。
5、考慮到互換性,儘量選擇標準電動機。
6、為使整個系統高效率執行,要綜合考慮電機的極數及電壓等級。
1、提供合理的營養物質:透過品種和數量的選擇可以使原料之間的營養得以互相補充,從而滿足人體的正常需要,達到平衡膳食的需求。
2、保障食用的安全性:有部分原料在生長的過程中,受到了有害物質的汙染,使食品含有對人體有危害的物質,還有一些原料本身就含有一定的毒性,如野菌類,選擇時如有不慎,將會導致中毒。
3、保證菜餚造型和色彩的需要:原料形態完整、色澤鮮豔,是保證菜餚成型和成色的前提條件,殘缺不全或變色的原料,很難透過加工的方法來彌補,從而影響菜品的美觀。
4、提供良好
1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為卑。
2、故如男女主人並座,則男左女右,以右為大。
3、如席設兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。
4、賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側為大,左側為小。
5、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階 ...
1、“教書育人”是教師最基本的職責,即教師不僅要給學生傳授知識技能,更要教育學生做人,幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,促進學生健康發展。
2、教育是培養人的活動,教師要對人進行全方面的培養,使受教育者在德、智、體等方面得到全面發展。
3、《教育法》明確提出“教育是履行教育職責的專業人員, ...
心理危機干預的原則如下:一、迅速確定要干預的問題;二、必須有其家人或朋友參加危機干預;三、鼓勵自信,不要讓當事者產生依賴心;四、把心理危機作為心理問題處理,而不要作為疾病進行處理。心理危機是指由於突然遭受嚴重災難、重大生活事件或精神壓力,使生活狀況發生明顯的變化,尤其是出現了用現有的生活條件版和經驗難以克 ...
婚姻法的基本原則是婚姻法的立法指導思想,也是婚姻法的基本精神、婚姻法操作、執行的基本原則。它貫穿婚姻家庭法的始終,集中體現了以婚姻家庭為主要內容的婚姻家庭制度的本質和特徵。婚姻從表現上看,是男女兩性的生理結合;從本質上看,是男女的一種特點的社會結合。
步驟/方法1實行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的婚姻 ...
配送是指在經濟合理區域範圍內,根據客戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,並按時送達指定地點的物流活動。 配送是物流中一種特殊的、綜合的活動形式,是商流與物流緊密結合,包含了商流活動和物流活動,也包含了物流中若干功能要素的一種形式。
配送的基本原則:
1、配送提供的是物流服務,因此 ...
行政強制的基本原則:
行政強制法定原則:依法強制執行的原則;依法即時強制的原則;依法進行行政調查的原則。行政強制公開、公正原則。行政強制與預防相結合的原則。行政強制與說服教育相結合的原則。行政強制比例原則和適當原則。行政強制保護當事人合法權益的原則。行政強制效率原則。行政強制協助執行原則。 ...
1、尊重公眾原則。公關禮儀最根本的原則就是對公眾的尊敬。公共關係工作的物件是公眾,只有尊重公眾,才能很好地與公眾溝通,贏得公眾的理解、信任和支援,達到組織的公關目標。
2、公平對等原則。追求和嚮往平等,是任何人都有的一種共同的人性要求。在公關工作中平等地對待一切公眾,是搞好公關工作的基本前提。
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