1、全蛋加入細砂糖、蜂蜜，隔溫水打發。
2、打至滴落的蛋液不會馬上消失。
3、分兩次篩入低粉，切拌均勻。
4、油淋在刮刀上倒入蛋糕糊，迅速切拌均勻。
5、倒入模具，輕輕震出氣泡，撒上白芝麻，放上核桃。
6、中層180度15分鐘（溫度和時間請根據自己烤箱脾氣調整），至表面鼓起，金黃色。
1、低筋粉110克、雞蛋4個、葡萄乾60克、有機茶籽油15克、糖90克。
2、方法：蛋與糖放一大碗內。用打蛋器打至紋路清晰不易散去。
3、低粉過篩加入蛋糊內。加入有機茶油輕輕翻拌均勻。
4、撒入50克葡萄乾。同樣輕輕翻拌均勻。取一盤子，倒入蛋糕糊。
5、把餘下的葡萄乾輕撒表面，冷水入鍋。蒸20分鐘，取出即可食用。
1、首先準備好所用原料：雞蛋、白砂糖、麵粉、蔓越莓幹。
2、將雞蛋打入盆中，放入白砂糖，用打蛋器高速攪打。
3、然後將麵粉篩入蛋液中，攪拌至無干粉。放入粘有澱粉的蔓越莓幹攪拌均勻。
4、放入模具，倒入蛋糊8分滿，撒上少許堅果碎。
5、烤箱預熱170度，將烤盤放入中層，烤25分鐘左右後出爐。 ...
1、雞蛋240克、玉米油60克、白糖95克、低筋麵粉110克。
2、方法：白糖加全蛋打發！打發至畫3個8字第一個8字不掉落！
3、篩入過篩的麵粉翻拌至無干粉！
4、最後加入玉米油翻拌均勻！裝入模具入烤箱中下層160度烤20-23分鐘左右。 ...
1、雞蛋3個，低筋麵粉80克，細砂糖少許，玉米油適量。
2、原料備用。
3、雞蛋打入無油無水的容器中，倒入砂糖。
4、隔溫水打發至蛋糊變稠，基本沒有大的氣泡。
5、篩入低筋麵粉。
6、用橡皮刮刀切拌均勻。
7、倒入植物油。
8、充份攪拌均勻。
9、連模內墊上油紙託。
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1、它的配料很簡單的新鮮的雞蛋，還有低筋麵粉、白砂糖、玉米油、沒有玉米油的可以用色拉油代替。我們要先準備：新鮮雞蛋、四枚。低筋麵粉、七十克。白糖、八十克（不喜歡太甜的可以少放一點）。玉米油、四十克。準備兩個乾淨無水的盆子備用。
2、首先我們把蛋清和蛋黃粉別放在兩個不同的盆子裡備用。然後再放入蛋清的盆子 ...
1、食材：雞蛋300克、低筋麵粉308克、奶粉20克、水果39克、冰糖55克、檸檬汁37克、陳醋31克。
2、雞蛋打入無水無油的盆中，打發雞蛋，
3、打至蛋液泡沫細膩有紋路，加入麵粉奶粉繼續打勻，打至麵糊沒有顆粒加入色拉油打勻即可。
4、將麵糊倒入模具中七分滿即可撒上芝麻。
5、倒入杯子中 ...
1、把雞蛋打散，加入砂糖，水加熱到蛋液約38度。
2、蜂蜜水加熱增加流動性後，倒入蛋液中。
3、打蛋器高速打蛋液至蓬鬆，拎起打蛋液至留下的痕跡要幾秒鐘才消失的狀態，轉低速再攪拌一分鐘至蛋糊很細膩的狀態。
4、用粉篩分次篩入麵粉，每次拌勻，拌至無干粉再篩入下次的粉，最後拌勻後，蛋糊應該是更加濃稠 ...
1、分離蛋清和蛋黃：準備好三個空碗，擦乾水分，裝蛋清的碗要大，或者用不鏽鋼盆也可以。分離的時候最好在一個小碗裡先用蛋清分離器分理出蛋清，然後把蛋清倒到大碗裡，再在這個小碗裡開啟第二個雞蛋進行分離，把分離好的蛋清倒入大碗。這樣做是為了防止如果一個雞蛋沒有分好，也不至於毀了整碗蛋清。一定不能把蛋黃混入蛋清，一 ...