一般用平的，不鏽鋼的勺子。不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼；而將耐化學腐蝕介質腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不鏽鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不鏽性。不鏽鋼一詞不僅僅是單純指一種不鏽鋼，而是表示一百多種工業不鏽鋼，所開發的每種不鏽鋼都在其特定的應用領域具有良好的效能。
一般用平的，不鏽鋼的勺子。不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼；而將耐化學腐蝕介質腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不鏽鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不鏽性。不鏽鋼一詞不僅僅是單純指一種不鏽鋼，而是表示一百多種工業不鏽鋼，所開發的每種不鏽鋼都在其特定的應用領域具有良好的效能。
1、蘇泊爾SUPOR。蘇泊爾炫彩易潔不粘炒鍋，內表面不粘材料，不粘、不焦、易清洗。鋁合金基材傳熱均勻，熱效能高。不粘內表面不粘易清洗。外表面彩色耐高溫塗料，裝點時尚廚房。電木手柄手感舒適，易於翻炒。高強度磁感應底電磁爐通用，購買不粘鍋，蘇泊爾是一個不錯的品牌。
2、愛仕達ASD。愛仕達的不粘鍋有新不粘無油煙磁通炒鍋等，採用優質加厚合金基材，厚底薄壁設計，傳熱均勻迅速，儲熱恆溫，清新健康無油煙；新不粘技術，不含PFOA（全氟辛酸及其鹽類），不粘效能全面升級，耐用更持久；內表面水滴花紋結構，增大受熱面積，加熱時形成微氣墊，烹飪不焦糊，鮮香味美；超導熱複合底，導磁效能卓越，電磁爐通用；巧妙可立蓋，造型飽滿大方，拿放便利，節省空間；選購不粘鍋的話，愛仕達不粘鍋也是一個很好的選擇。
3、菲仕樂Fissler。菲仕樂不枯鍋將高昌質、多功能與傑出的設計完美結合。採用更堅固的PTFE聚四氟乙烯為塗層材料，更安全，在烹飪溫度下不會產生任何對人體有害的物質。菲仕樂以斯盧克斯不鏽鋼不粘鍋和阿盧克思不粘鍋為代表，其中斯盧克斯不鏽鋼不粘鍋與眾不同織出是採用了不鏽鋼基座，並與菲仕樂其他產品一樣，鍋身為18/10不鏽鋼，美觀耐用，省時節能，使熱量最大限度的被吸收，分配和儲存，並更多儲存食物鮮美味道，優美的弧形還可以增大鍋內容量，方便實用。
4、特福TEFAL。特福不粘鍋有廚智高系列，採用全新EXPERTPRO專業塗層有陶瓷礦物硬底，可保護鋁合金底層，防止烹調時刮花或磨損，獨特火紅點讓用家知道鍋具已經預熱至最佳溫度以便掌握烹調起點，底部設有ADD（Anti--distortionDisc）防變形圓碟，避免底部遇熱變形，食物均勻受熱。
5、雙立人Zwilling。雙立人不粘鍋採用德國原產優質不鏽鋼，使得廚房烹飪一步到位。鈦臺金超硬表面有極強的防刮花、耐腐蝕性，超細的奈米技術使鍋具的不粘特性更佳，厚度80微米。讓你享受低油脂，含維他命的健康烹飪。而且油洗非常容易。底部採用分國原產高階鋁合金。厚度達到7毫米，確保出色的傳熱和保沮效能，獲得最佳烹飪效果並減少大量油煙。
6、康帥KOSY。康帥鍋具炒鍋不粘鍋超硬質金屬模壓鑄枝術，具有超薄、密度、高韌性，新型變頻摩削技術，鍋體表面光滑、平整、導熱均勻。可視防燙，不鏽鋼鋼化玻璃組合蓋。採用優質鋼化玻璃與不鏽鋼結合設計，時尚美觀，隨時掌控烹飪進度，隔熱防燙。
7、炊大皇。強力不粘技術，超強不粘表面，讓您在烹飪過程中體驗優異的不粘，易清洗卓越效能，確保無煙烹飪。無專為無油煙設計，還給廚房清洗空氣，讓開放式廚房真正的開放”。炊大皇嚴格的產品QC把關，保證了每個鍋具都符臺國家標準規定，絕不含任何有害物質。採用進口高質裡基材並配合先進技術，強力打造高品質炊具。
這種鍋體，透過蝕刻工藝成型於鍋體內側的花紋。鍋體內外層還塗覆有不粘塗料層。透過在鍋內底部設定蜂窩狀花紋，並在鍋體內外側設定不粘塗層。其實簡單的說就是利用蜂窩狀鋼體，保護塗層。依然有不粘層，不然不會有不粘鍋的效果，其實現在市面上品牌的不粘鍋都可以，不會有塗層的危害，不過不粘鍋的使用壽命確實比鐵鍋不鏽鋼鍋要短的多。