無花果乾能和白蘿蔔一起燉湯喝嗎

　　無花果煲瘦肉紅蘿蔔

　　1、無花果7-12枚 ，蜜棗1-2顆，以清水稍加沖洗，紅蘿蔔一根切成塊備用。

　　2、鍋內放冷水，把肉一起放入鍋內，水沸後衝去浮沫。

　　3、將無花果、蜜棗、紅蘿蔔瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸後文火1小時左右，以鹽調味即可。

　　無花果可以和紅棗一起燉湯喝。

　　因為這些食品之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間可取長補短，有清熱解毒、補血補氣，健脾養胃的功效。

　　無花果的藥用價值是健胃清腸，消腫解毒。用於食慾不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症。

　　紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。

　　河蚌能和豬肉一起燉湯喝。

　　河蚌燉肉的做法及步驟如下：

　　材料：蚌肉、豬肉、紹酒、蔥、姜、鹽、味精。

　　1、豬肉洗淨，去毛，切成4釐米長、1釐米寬的塊；

　　2、蚌肉去泥腸，用刀柄將邊上的硬從捶扁，洗淨；

　　3、炒鍋上火，放入蚌肉、蔥、薑片、紹酒和少許清水，用旺火燒沸，撇去浮沫，上小火燜10分鐘；

　　4、再放入豬肉塊同燉，旺火燒沸，小火燉約2小時後放入蚌肉和豬肉；

　　5、蚌肉和豬肉酥爛時，放入精鹽、味精，起鍋裝入湯碗，製作完成。