無花果皮能吃，因為它的皮本身就很薄，它的皮很難剝的，加上這個肉也比較細嫩一點，最好就是剝皮直接食用。或者不剝皮也可以，但是前提是直接洗乾淨就可以了，因為直接洗乾淨用鹽水泡好，其實這樣也沒什麼細菌的了，吃起來的味道也更加甘甜一點，當然也不少人是剝皮吃的，看個人的喜好。無花果果皮的花青素含量很豐富，並且它的營養價值非常高。以徹底清除身體的自由基，可以緩解內臟的衰老情況，整個皮膚的美容效果更加好，也有很好的抗癌效果。
無花果皮能吃，因為它的皮本身就很薄，它的皮很難剝的，加上這個肉也比較細嫩一點，最好就是剝皮直接食用。或者不剝皮也可以，但是前提是直接洗乾淨就可以了，因為直接洗乾淨用鹽水泡好，其實這樣也沒什麼細菌的了，吃起來的味道也更加甘甜一點，當然也不少人是剝皮吃的，看個人的喜好。無花果果皮的花青素含量很豐富，並且它的營養價值非常高。以徹底清除身體的自由基，可以緩解內臟的衰老情況，整個皮膚的美容效果更加好，也有很好的抗癌效果。
能吃，但稍微有點澀，不影響口感。很多人都去皮，其實它的果皮確實是能夠食用的，無論是鮮食還是泡茶飲用，都沒必要一定去皮，而且果皮中還含有很多的營養物質，滋補作用也極好。只是吃的時候，最好洗淨後食用。剛採摘下來的無花果比較新鮮，只是果蒂上面會留有一些白色液體。在無花果採摘後，果蒂上出現白色液體會有一定的腐蝕性，需清洗乾淨後再食用。
新鮮無花果的皮能吃。食用前需要將無花果的皮清洗乾淨。無花果的皮中含有氨基酸以及維生素等成分，食用後能起到補充營養的作用。但無花果果蒂上的白色液體有一定的腐蝕性，所以一定要洗乾淨後再食用。
無花果：
無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木；高達10米，多分枝；樹皮灰褐色，皮孔明顯；小枝粗，葉互生，厚紙質，寬卵圓形，長寬10-20釐米，掌狀3-5裂，小裂片卵形，具不規則鈍齒；葉柄粗，長2-5釐米；雌雄異株，雄花和癭花同生於一榕果內壁，雄花集生孔口，雌花花被與雄花同，花柱側生；榕果單生葉腋，梨形，徑3-5釐米，頂部凹下，熟時紫紅或黃色，基生苞片3，卵形，瘦果透鏡狀。花果期5-7月。
分佈於地中海沿岸，從土耳其至阿富汗；中國唐代即從波斯傳入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。無花果對土壤條件要求極不嚴格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮溼的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長；不耐寒，冬季溫度達-12℃時新梢頂端就開始受凍；喜光；有強大的根系，比較耐旱。