短時間儲存可選擇冷藏，長時間儲存需選擇冷凍。如沒有冰箱，可將花甲肉挑出來，平鋪在簸箕中，放在大太陽下面曝曬，完全曬乾水分之後再用袋子裝好儲存起來，可以儲存半年左右。
花甲能冷凍嗎：能冷凍。花甲又稱花蛤，屬於貝類海鮮，如果是鮮活的花甲，儲存時對溫度的要求較高，適宜儲存在0~4度的水中，若短時間儲存，可以將花甲放入冰箱冷藏，而長時間儲存花甲，則需要放入冷凍室中，雖然這樣儲存時間較長，但有可能會降低花甲的鮮味，影響食用口感。
花甲冷凍了還能開口嗎：不能。花甲中含有大量泥沙，放入鹽水中泡幾個小時，或者放入冰箱冷藏，都可以使花甲開口吐沙水，將鮮活的花甲放入冰箱冷凍，會將花甲直接凍死，建議將花甲清洗乾淨，去除泥沙，再進行冷凍儲存。
三文魚是人們常吃的一種海鮮，經常作為刺身或者做壽司直接生吃，含有豐富的蛋白質和脂肪酸，對於大腦、脾胃、心血管等等都有不錯的保健作用。三文魚含有豐富的蛋白質，所以我們要儘快吃完，如果吃不完的話也要注意儲存方法，不然很容易滋生細菌，像冷藏、冷凍都是我們可以做的。
沒吃完的三文魚冷藏還是冷凍
冷藏和冷凍都可以。
冷藏方法：三文魚吃不完的時候，可以用保鮮膜把三文魚包起來，然後直接放進冰箱的冷凍室。 冷凍室的溫度在5攝氏度左右，但需要儘快食用。與水接觸以防止三文魚的新鮮度和營養減少以及變質。
冷凍方法：將未完成的三文魚分成適合一份的份數，用保鮮膜包好，然後存放在冰箱的冷凍室中。 三文魚如果存放在冷凍室，可以儲存很長時間，但最多不超過15天。 每次需要吃的時候拿出一塊解凍。 但是，不建議冷凍後食用生三文魚，最好熟食。
三文魚吃不完冷凍起來還能吃嗎
可以吃，但是一定要加熱之後吃，不能直接吃生的。三文魚之類的海鮮如果吃不完，很難在常溫下儲存，而且會很快變質。 在冷凍條件下，可以抑制細菌的繁殖，所以三文魚可以冷凍，如果只有1-2天的話，建議直接放冰箱冷藏儲存。 如果您需要長時間存放鮭魚，最好將其存放在冰箱中。
三文魚的營養價值
1、可降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病。其中所含的omega-3脂肪酸是大腦、視網膜和神經系統的必需物質。它可以增強大腦功能，預防老年性痴呆，防止視力下降。
2、三文魚能有效預防糖尿病等慢性病的發生和發展，營養價值高，享有“水中珍品”的美譽。
3、三文魚肉具有補虛健脾胃、暖胃和胃的作用。
4、可治療消瘦、水腫、消化不良等症。
5、三文魚富含不飽和脂肪酸，能有效提高高密度脂蛋白膽固醇，降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，預防心血管疾病。
6、三文魚肝油還含有豐富的維生素D，能促進人體對鈣的吸收利用，有助於生長髮育。
花蛤放在冰箱冷凍後能否食用視情況而定。如果發生了變質，有酸臭味，則不可食用，花蛤中會產生大量的細菌，食用後會對身體產生危害，影響身體健康。如果沒有變質，則能正常食用，不會對身體產生影響。
花蛤：
通常又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔，殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂的喙位於前半部分；外形略呈橢圓形。韌帶內嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到後部邊緣的一半。是貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。是西太平洋亞熱帶到低寒溫帶的一個品種，並分佈在歐洲的溫帶地區。野生種群在菲律賓、中國南海和東海、黃海、日本海、鄂霍茨克海以及南千島群島周圍。它的養殖最早始於這些地區透過採集野生蛤苗所進行的傳統捕撈活動。