檸檬雞爪冷藏還是冷凍

　　1、檸檬雞爪放保鮮或者冷藏。

　　2、檸檬雞爪是建議冷藏的，不建議放入冷凍，檸檬雞爪在冷藏的環境下，其是可以延長保質期的，一般能夠放3-4天不等。

　　3、而且冷藏可以讓檸檬雞爪的口感更好，冰冰涼涼，更加爽口好吃，也能夠一直處於醃製的狀態，味道可以更加入味。而冷凍的話，雖然可以延長檸檬雞爪的保質期，可以達到1周-2周左右，但是其也會破壞掉檸檬雞爪的口感和營養價值，使得食用價值降低。

　　4、檸檬雞爪冷藏4個小時是可以讓雞爪的口感更加的冰涼，吃起來更加的爽口，食用起來更加的好吃，而時間太短的話，冷藏環境下對於雞爪的口感沒有很大的影響，所以需要冷藏4個小時。

　　3-5天左右。自制的檸檬雞爪，由於成分較為簡單，在冰箱中冷藏儲存，大概能儲存3-5天的時間，但由於放置時間過長，容易使雞爪中的營養成分有所流失，並且口感也會受到一定的影響，因此建議2天內食用完畢會較好。

　　雞爪又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，共4個指頭，可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。

　　8小時左右。檸檬雞爪的主要食材有雞爪、泡椒、小米椒等，在攪拌在一起之前，雞爪就煮熟了，因此檸檬雞爪放冰箱冷藏浸泡，這個過程就是為了讓雞爪入味，根據生活經驗，浸泡的時間太短雞爪會不入味，浸泡的時間太長雞爪的口感不好，容易鹹或者發苦，因此8小時為最宜。