煉奶可以加到麵粉裡做包子嗎

　　1、煉奶可以加到麵粉裡做包子，但煉乳太甜，必須加5到8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。因此建議煉奶加適量即可，包子會有牛奶甜味；

　　2、煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等，皆比奶粉少。煉乳並不是發酵製品，所以其營養成分不易被人體消化和吸收。

　　能把果汁加在麵粉裡一起做蛋糕，方法如下:

　　凍乾草莓，既然全草莓蛋糕的關鍵因子，在新鮮草莓果汁所帶來的水分和酸度上。凍幹水果最大的好處就是：去除了水果當中的水分，卻仍能保有原有的風味、色澤和營養成分。把凍乾草莓磨成粉放入麵粉中充分混合，就是最接近原始態的草莓麵粉，這可比那種透過化學合成做成的草莓粉和草莓色素要健康自然多了。

　　可以。

　　步驟如下：

　　1、將酵母用溫水化開，白糖奶粉一起倒入麵粉中，攪成面絮，揉成麵糰，和好的麵糰要揉得微溼柔軟的感覺。

　　2、蓋保鮮膜醒發1小時至兩倍大，檢查麵糰是否發酵好的方法是，用手指沾點乾麵粉，插入麵糰中。

　　3、再次揉幾分鐘，最後揉成光滑的長條，用刀切成一個一個的饅頭坯，切的時候要注意，一定要乾淨利落。

　　4、做好的饅頭放在溫暖乾燥的地方，二次醒發20分鐘，這一步非常重要，直接決定了成品的成敗。

　　5、冷水開始蒸，水開後蒸15分鐘，關火蓋蓋燜5分鐘，即可。加入奶粉的包子有一股淡淡的奶香味，非常不錯。