1、食材：五花肉250克、瘦肉100克、嫩藕20克、紅椒10克、生抽10克、澱粉10克、鹽5克、油10克。
2、準備材料。
3、五花肉去肉皮切小塊，瘦肉切小塊，放料理機中打成肉末。
4、蓮藕去蒂，削皮，切碎粒。
5、紅椒、辣椒切碎粒；蔥切末。
6、熱油鍋，倒入藕粒炒香。
7、加入紅椒辣椒粒料勻。然後出鍋。
1、主料：西葫蘆1根、紅蘿蔔1根、麵粉100g、雞蛋2個。
2、調料：食鹽適量、蔥適量、花椒適量、調和油適量。
3、將洗淨的筍瓜切成絲備用。
4、加入少量的胡蘿蔔絲和大蔥絲。
5、加入鹽，白胡椒，味精等調料攪拌均勻並醃製五分鐘。
6、加入兩個雞蛋在裡面。
7、加入適量的麵粉。
8、再加入適量調料拌成稀糊狀。
9、在鍋中燒上一些油，將模具放入油中燒熱一下，油燒至六七分熱的時候將筍瓜糊倒入其中。
10、煎至定型後，取下模具，再同樣方法做下一個。
11、將雙面煎成金黃色撈出放在廚房紙巾上吸油。
12、擺在盤中就可以享用啦。
1、首先準備適量的麵粉，裝在小湯碗裡，準備一顆雞蛋，洗淨外殼上的汙垢，3根香蔥洗淨備用。
2、在麵粉裡放入適量的鹽，在打入雞蛋。
3、加入適量的清水順時針攪拌，直到沒有顆粒，水與麵粉完全融合。麵粉稍微調的稀一點，用筷子挑起馬上就可以滴下去的樣子就差不多啦。
4、調好的麵粉糊里加上切碎的香蔥（也 ...
1、準備好材料：藕1節，豬肉餡1碗，麵粉1碗，雞蛋2個，色拉油、食鹽、姜、蒜、料酒、香油、細香蔥各適量。
2、藕去皮洗淨剁成細末，藕末中加入姜蒜末、香蔥和肉沫。
3、加入雞蛋、麵粉、鹽、料酒拌勻略醃，加入少許香油拌勻。
4、鍋中刷入一層油燒熱，下拌好的藕面下鍋小火慢煎。
5、煎至兩面金黃出 ...
原材料：
中筋麵粉125g
細砂糖8g
鹽1g
酵母1g
水62g
玉米油8g
榴蓮肉200g
馬蘇裡拉芝士碎140g
（如果你喜歡芝士多一些的，那麼榴蓮肉就放少一些）
製作步驟：
1、麵粉和糖、鹽混合均勻；
2、酵母溶於溫水中，把油和酵母水倒入麵粉裡，揉成 ...
1、主料：蓮藕適量、豬裡脊適量、雞蛋適量、麵粉適量、蔥花適量、五香粉適量。
2、麵粉中加雞蛋、鹽、五香粉、蘇打粉、水，拌成麵糊糊。
3、筷子挑起能流成線的麵糊就行。
4、肉剁成肉泥，蔥花，薑末，鹽，雞精，料酒，生抽，向一個方向攪拌上勁。
5、肉餡拌勻備用。
6、蓮藕切約0.5毫米左右的 ...
1、主料：黃油38克、雞蛋白28克、糖粉50克、低筋粉75克。
2、輔料：細砂糖30克、黃油10克、玉米糖漿10克、西瓜子仁15克。
3、餅乾：黃油38克，糖粉50克，蛋白28克，低筋粉75克。
4、內餡：細砂糖30克，玉米糖漿10克，黃油10克，西瓜子仁15克。
5、做餅乾麵糊：黃油軟化 ...
1、玉米麵用水泡一下，漂去玉米皮（精細的玉米麵可忽略此步驟）。
2、將麵粉、玉米麵加適量的水和一小勺鹽混合均勻，至稀麵糊狀態。
3、倒入預熱好的電餅鐺內。
4、用刮板刮開，蓋上上蓋，煎1-2分鐘。
5、依次攤完所有面糊。
6、取一塊餅皮放入電餅鐺，滴幾滴食用油，打入兩個雞蛋，用筷子挑勻 ...
1、雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克。
2、小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻；
3、鍋裡放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可。 ...