1、鯽魚400g，姜10g，蔥10g，香菜50g，幹辣椒3g，豆瓣醬5g。
2、將鯽魚處理乾淨洗好，在背劃劃幾刀，便於入味。
3、將蔥洗淨切好備用。
4、將香菜洗淨切好備用。
5、在鍋中放入適量油，燒熱後將鯽魚放入鍋中。
6、兩面煎好，加入切好的姜、幹辣椒。
7、加入適量豆瓣醬。
8、加入適量水煮一會。
9、加入切好的蔥和香菜。
10、起鍋，美味的煎鯽魚就做好了。
1、準備鹽、胡椒粉、嫩肉粉、蛋清、糖、蠔油、生粉、豆蔻粉、他拉根香草。
2、將牛肉切片，然後將牛肉片上用刀斬一斬（但不要斬斷）。
3、將牛肉片放入容器中，然後加蠔油、糖、胡椒粉、豆蔻粉、他拉根香草、嫩肉粉將其扳勻，然後加上蛋清、生粉將牛肉不斷攪打。
4、然後加水，讓牛肉充分吸收水分，水要分次加入，每次加得量不宜過多，帶牛肉把該次的水吸完後再加水，直至牛肉吸滿水後在加入鹽。然後再加適量的水，充分攪打。放入冷藏中即可。
5、最好現醃現用，醃好後不要放置時間過長。
1、買的冰鮮包裝帶魚。
2、洗乾淨，用廚房紙吸乾水份。
3、加入鹽1茶匙。
4、撒上黑胡椒粉醃15分鐘。
5、再給它兩面塗上一層粉。
6、熱油鍋後下鍋小火煎，短時間內先不用翻面，看到它邊上變金黃了再翻面。
7、煎到兩面金黃就好了。可以擠點檸檬汁或者調碗酸甜醬沾來吃。
1、首先把新鮮餃子準備好，電餅鐺中加入適量油，鮮餃子整齊擺放在電餅鐺中。
2、然後再往電餅鐺中加入適量清水（水的量以不會溢位電餅鐺為宜，但要沒過餃子的一半），蓋上電餅鐺的蓋子。
3、最後，選擇程式“煎鍋貼”煎8分鐘，出鍋前往餃子上撒少量黑芝麻即可食用。 ...
1、提前發麵，少許溫水放入酵母粉，化開，加入麵粉，揉麵成團，保鮮膜包好，放置3一4小時備用。
2、洗好，切成小段，加入少許鹽，備用。
3、把肉切成小方塊，炒好，放入適量鹽，備用
4、將肉和韭菜攪勻，倒入適量花生油。
5、將蘇打粉、鹼、味精，放到面板上，揉到發好的面裡，揉成條，切段，擀皮。
...
1、平時兼治中藥時，中藥藥湯的質量與煎藥的器具有十分密切的關係，所以在天中要是一定要選擇適合的器具，最好使用專用的煎藥砂鍋，因為砂鍋的材質穩定，它不會與藥物中的某些成分產生反應，而且它傳熱均勻，銅鍋，鐵鍋以及鋁鍋都是金屬材質的器具他們不適合用來煎中藥。
2、在煎中藥的時候一定要掌握好水的數量，如果煎出 ...
1、首先，煎藥一般要用砂鍋，導熱穩定，不可使用鐵鍋、銅鍋，會影響藥物的效果。
2、將藥材放入煎鍋，放入純淨水浸泡，浸泡過程是煎煮藥物重要的環節，一般30~60分鐘，加水量沒過藥物1cm左右。
3、開始煎藥，水沒開時用武火，水開以後轉中火，需注意：解表藥煎10~15分鐘即可，補益藥20~30分鐘左右 ...
1、中藥第2次煎煮與第1次稍微有一些區別。
2、主要是煎煮時間以及加水量的多少。第2次煎要需要少量加水，一般是第1次加水量的1/3，大火燒開以後，關成小火，再煎煮10~15分鐘即可，因為第2次加水比較少，一定要避免熬幹。
3、如果是溫補的中藥，可以適當延長煎煮時間。 ...
1、釣具：軟竿、細線、魚鉤小。春釣宜用手竿，竿宜軟5.4-6.3米長為好。
2、淺水：春天，垂釣必須選擇在淺水區、岸邊、灘頭、水草處才能釣到魚。
3、活水：帶來食物和新鮮氧氣，魚愛在活水區，釣點應選擇在流動的活水邊、進水口的兩旁、水草處施釣。
4、草洞：魚兒常在水草底下棲息、尋食、釣點選擇草洞 ...
1、幫貴賓犬洗澡，水溫很重要。對貴賓犬而言，太燙或太冷的溫度都會給予它不舒服的刺激感，進而讓貴賓犬拒抗洗澡這件事，最舒適的水溫即微溫。那麼我們要怎麼知道怎樣的水溫是適合的呢?可以用手臂測試一下溫度，因為這裡的皮膚對溫度比較敏感。
2、在幫貴賓犬吹乾毛後，也要幫它梳梳毛，如果發現貴賓犬的毛打結，或是有毛 ...