主料：
熟牛頭肉。
輔料：
花椒粒、胡椒粉、乾紅辣椒、洋蔥、香菜、油、鹽、雞精、醬油、料酒。
做法：
1、把牛頭肉切成薄片。
2、乾紅辣椒泡泡切段，洋蔥去皮切絲，香菜洗淨切段。
3、鍋裡油熱5成加花椒粒乾紅辣椒炒出香味。
4、加牛頭肉和料酒，翻炒。
5、加洋蔥絲、鹽翻炒。
6、加醬油、雞精翻炒均勻。
7、加胡椒粉炒均勻。
8、關火，撒香菜段。
9、拌均勻出鍋。
1、首先讓我們來調個汁，準備一些芝麻醬倒入碗中，再加點水給它攪勻。
2、在準備五香粉雞精鹽，蔥薑蒜沫。
3、再加入一勺炸好的辣椒油，在加入香油，攪拌均勻。
4、將準備好的牛肚清洗乾淨，切成絲。
5、放入鍋中大火煮個40分鐘，注意多加點水，要不然煮幹了。
6、將煮好的牛肚放在調料裡面就可以撈著吃了。
回鍋肉。
操作步驟：
1、冷水下肉，大火燒開，煮至肉剛熟即可，待肉涼後切成薄片；
2、起油鍋，下肉片煸炒；
3、待肉片出油微卷時，下豆瓣醬炒勻；
4、加入切碎的豆豉炒香；
5、加入青紅椒，炒至斷青；
6、加入青蒜炒出香味；
7、加入糖，雞精調味即可出鍋。
1、豬肉末適量、雞蛋適量、薑末適量、鹽適量、澱粉適量。
2、肉末用調料及澱粉拌勻，隨手拍打成中間薄，四周略厚的凹形肉餅，備用。
3、取小飯碗一隻，內建少量肉湯或涼水，再將做好的肉餅輕輕放入。
4、飯碗入蒸鍋蒸5分鐘，待肉餅表面凝固，磕一隻雞蛋置於肉餅凹處，再大火續蒸5分鐘即可。 ...
1、準備幾張洗乾淨的豆腐皮，然後把豆腐皮捲起來切成細絲。
2、鍋裡水燒開後，把豆腐皮倒進去煮一下。煮的時候往裡面加入一勺鹽，這樣不僅可以給豆腐皮增加些底味，還可以去除豆腐皮的豆腥味。
3、煮大約3分鐘左右，把豆腐皮撈出來過下涼水瀝乾水分備用。這樣做豆腐皮的口感會更加的筋道好吃，而且不會粘在一起，攪 ...
煮好的肉能帶上飛機，但是需要用袋子包裝好，過安檢的時候需要檢查，帶的數量要控制在5公斤以下。乘坐飛機禁止及限量攜帶物有：槍支(含各種模擬玩具槍、槍型打火機、其它各種型別的帶有攻擊型的武器)彈藥、軍械、警械、管制刀具(任何刀具)、爆炸物品等。 ...
1、用料：雞肝3副、黑木耳2兩、蝦(頭)少許、姜5克、橄欖油少許、小蔥5克。
2、準備工作：黑木耳提前2小時泡發，洗淨備用；雞肝洗淨切斜刀片成厚片；姜切絲，蔥切粒。
3、蝦頭（南瓜鮮蝦炒飯裡剝蝦仁剩下的）的妙用在此：鍋中倒入橄欖油，把蝦頭爆香，做出蝦油，盛在碗在備用。
4、取一鍋水，放入黑木耳 ...
用五花肉，做法如下：
材料：
五花肉二斤，棉繩五條 ，蔥十棵，厚薑片十片，八角四顆，紹興酒二杯，醬油十大匙，桂皮一小匙，水四杯，冰糖半杯。
做法：
1、將整塊五花肉放入冰箱冷凍，使之成為四四方方的模樣後，切成四立方公分的大小，用棉繩綁成十字形備用。
2、將蔥洗淨，切成一寸長的小段，與薑 ...
1、鍋裡燒開水，煮掛麵。
2、碗裡放蔥花、香菜、醬油、陳醋、花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、糖配成調料。
3、掛麵快熟的時候，把切好的綠葉蔬菜放進鍋內。
3、面熟之後將面放到調料碗裡，加入香油和辣椒油。
4、煮麵的水繼續燒開，煮一個荷包蛋，撈出來放在面上即可。 ...
主料：板栗、雞蛋、餅乾。
配料：蜂蜜、油。
步驟：
1、板栗煮熟後趁熱剝皮，然後用擀麵杖擀碎；
2、板栗沫裡放入少量蜂蜜，攪拌使板栗沫和蜂蜜混合均勻；
3、先在下面放一片餅乾，將攪拌好的板栗放到餅乾上，在上面再放一片餅乾，壓實；
4、把夾好的餅乾裹一層全蛋液，放到七成熱的油鍋裡迅速 ...