煮熟後的米飯變黃能吃嗎急急急

　　煮熟後的米飯變黃的原因：

　　1、陳米在煮熟後會變黃，陳米水分少，且經過蒸煮後水分流失加快，易變黃；

　　2、大米中參雜有小米，所以在米飯煮熟後會出現部分變黃；

　　3、大米中放入食用鹼，導致米飯變黃。

　　所以變黃的米飯可以正常食用，對人體並無危害，且陳米在沒有黴味的情況下，證明沒有變質，也沒有受潮，但是大米放置時間過長會導致營養流失，口感變差。

　　可以。如果當天晚上沒吃完，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，再吃的時候要再蒸煮一次，吃時最好放些薑末，有利殺菌。

　　吃螃蟹的注意事項：1、螃蟹一定要煮熟。螃蟹的體內帶有沙門菌，而且螃蟹性寒，不煮熟就吃的話，可能會對腸胃有一定的影響，出現腹痛腹瀉等症狀，情況嚴重的還會出現食物中毒或者是急性胃腸炎。

　　2、不要吃死螃蟹。死螃蟹中含有對人體有害的物質，吃了對身體不好，所以死的螃蟹最好不要吃。

　　3、脾胃虛寒、腸胃不適、痛經、孕婦等人群不適合吃螃蟹。螃蟹屬於寒涼的食物，吃了之後，可能會加重體內的寒氣，造成身體不適。

　　4、患有慢性胃炎、胃潰瘍、高血壓、高血脂、傷風感冒、發熱、膽囊炎、肝炎等疾病的人群都不適合吃螃蟹，吃螃蟹會加重這些病症，不利於身體的恢復。

　　5、螃蟹過敏者不要吃。對於過敏體質的人群來說，吃了螃蟹可能會出現噁心、嘔吐等身體不適的症狀。

　　6、痛風患者最好不要吃螃蟹。螃蟹也屬於海鮮類的食物，屬於高嘌呤的食物，不適合痛風患者食用。

　　花生和黃豆煮熟後變酸一般是已經變質了，因此不能再食用。

　　變質的豆類一般可以作為盆栽等植物的肥料等。

　　延長花生等豆類的保質時間：

　　1、將豆類使用真空袋或者塑膠袋包裝，可以減少空氣對豆類的氧化作用。

　　2、將豆類儲存到陰涼以及乾燥的地方。

　　3、將豆類密封后放入冷藏室，低溫能夠減少細胞的活躍度，對延長食物的保質期有很好的效果。