煮熟的花種為什麼不能發芽

　　一、不能發芽的原因

　　水煮熟之後，溫度可達100度，如果把種子用熱水煮一下之後，就會把裡面的生物細胞都已經被燙死了，被破壞掉了，通俗的說就是已經死掉了，更不能說是再發芽了，也就沒有了生命力。

　　二、催芽的方法

　　1、曬種：在進行催芽之前，為了提高成活率，可以先進行一下曬種。時間選在2到3天之前，選擇陽光比較好的晴天，將種子攤到外面進行晾曬，一定要攤薄，在這過程中勤翻動一下，這樣會曬得比較的均勻。

　　2、選種：把一些生長髮育不好的剔出去，留下比較優質的種子，看起來比較飽滿、充實。

　　3、浸種：把經過挑選出來的種子，放在50到55度的溫水裡面浸泡大約10到15分鐘之後，再放到清水裡面浸泡2到3天，每隔4到5個小時換一次清水。

　　4、催芽：找一個密封的容器，把紙巾浸溼之後平鋪在底部，再把種子均勻的攤在紙巾上，蓋上蓋子放在陰涼的地方，過幾天之後就能夠萌芽。

　　由於發芽的板栗中含有黃麴黴素，這種成分毒性較大，即使經過高溫煮制，也很難完全殺滅，若是不小心過多誤食，對身體的傷害極大，可能會出現中毒的現象，因此板栗發芽後，不建議將其煮熟食用。

　　板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。

　　1、玉米發芽了煮熟之後還是能吃的。

　　2、玉米在溫度、溼度等比較良好的情況下，是很有可能出現發芽情況的，這個時候還是能繼續食用的，且發芽的玉米里面的營養物質要比沒有發芽的會更高一些，所以說將它煮熟之後大可放心食用。

　　3、不過玉米雖然營養豐富，對人體也有一定的好處，但是卻是不能多吃的，否則會影響到腸胃的消化，出現消化不良的情況，且要是過多的食用玉米，還會減少對其它食物的攝入，導致營養不良。