1、雞蛋冷水下鍋煮10分鐘為宜。
2、冷水下鍋煮雞蛋的話，要等水慢慢燒開，這個過程溫度比較低，雞蛋蛋白相對凝固較慢，一般水燒開的時間要5分鐘，然後繼續煮3分鐘，將雞蛋內部完全煮熟，這樣的雞蛋蛋黃會稍微幹一些，但能保證雞蛋逐漸受熱，均勻熟透。雞蛋在煮熟之後需儘快撈起，不能長時間放在鍋中煮。
水開後5到8分鐘即可。
方法步驟：
1、先準備好雞蛋；
2、在鍋裡放適量的水；
3、雞蛋放進去煮5分鐘後；
4、先悶一會拿出來，會更好，想吃糖心的也可以稍微煮的時間短一點；
5、涼了就可以吃了。
1、先把雞蛋用冷水清洗乾淨。然後直接冷水下鍋，水開後煮8分鐘左右，然後關火燜5分鐘（也可以直接煮10分鐘）。這樣不僅雞蛋不容易煮破皮，剝開皮後，裡面蛋黃的顏色是金黃色的，好看又好吃。
2、如果不喜歡吃純熟透的，只需要煮6分鐘左右，蛋黃是一半的糖心。要是煮7分鐘左右，蛋黃是微微凝固，或者略帶一點點糖心。可以根據自己的口感喜好，決定煮的時間。但是不論煮幾分鐘，都是冷水下鍋，水開後計算時間的。
雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為適宜，這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，這樣煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損，而且蛋白和蛋黃都可以固化。
雞蛋下鍋煮的時間不易超過十五分鐘，會造成雞蛋營養結構發生變化，也更難消化。
1、煮雞蛋前一定要將雞蛋殼清洗一下，雖然有些雞蛋表面看上去光滑，但是上面會有一 ...
煮雞蛋不要超過10分鐘，“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化。
“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2個小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分鐘。
“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益於人體攝取營養。
在營養方面，水煮10分鐘以內的雞蛋，消化率 ...
1、如果用新鮮的雞蛋放入到水中煮的話，其實一般只需要15分鐘左右的時間，就可以將雞蛋完全煮熟了，但每個人對於雞蛋裡面蛋黃的口感追求是不一樣的。
2、如果不想要全熟的雞蛋，可以將雞蛋煮7~8分鐘的時間，這個時候的雞蛋是七分熟的，如果煮5~6分鐘的時間，一般雞蛋是半熟的狀態。 ...
15-25分鐘。玉米冷水下鍋的話，一般煮上個15-25分鐘左右就可以了，根據玉米品種的不同，其煮制的時間也有所調整，例如糯玉米冷水下鍋煮制的時間要增加5分鐘左右。
冷水下鍋煮制的話，其水溫是慢慢升高的，玉米也是慢慢的煮熟，所以要比熱水煮制的時間會要長一些。
建議在煮玉米的時候，煮完玉米15-25分 ...
雞蛋的營養價值是很高的，而且價格便宜使用方法也是很多的，那麼白水煮雞蛋要煮幾分鐘呢？
在煮雞蛋之前就應該要把雞蛋洗乾淨，避免外殼上粘附的細菌影響到身體的健康，在煮雞蛋的水裡新增適當的食鹽，大火燒開之後用中火煮5分鐘左右就熟了，如果是吃糖心的蛋的話，可以煮3分鐘左右也就可以了，透過這個情況，也就是在65 ...
冷水煮玉米要花費十分鐘左右的時間，我們要在玉米下鍋之後用大火把水煮開，然後再轉小火將它煮十分鐘。我們蒸煮玉米的時候最好把保留它表面的葉子，這樣可以讓它味道更香。玉米是一種營養非常豐富的食物，同時它還可作藥用。
冷水煮玉米要多久
我們如果要用冷水煮玉米的話，一般都要花費十分鐘左右的時間。我們只需要在 ...
雞蛋冷水煮10分鐘一般能熟。採用水煮是保證雞蛋內部營養成分被充分人體消化的最好方式。通常在煮雞蛋前，最好是冷水下鍋，這樣雞蛋可以在加熱過程中逐漸被煮熟，保留的營養較為齊全。
雞蛋的構造包括：蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃、胚盤、角質層、卵黃膜、卵殼。蛋殼包括殼上膜、殼下皮、氣室。
就雞蛋營養的吸收和消化率 ...