煮魚怎麼知道熟了

　　餛飩在水熱了下鍋煮5-10分鐘左右，看到它一個個的漂浮在水面上，並且還能聞到一股濃郁的香味，那麼就表示它已經熟了，這個時候可以撈一個出來試試味道，若是感覺還沒有完全熟透，就蓋上蓋子再煮一會。

　　餛飩的煮法

　　餛飩和我們常吃的餃子形式上是比較相像的，一般都是用皮包裹住餡料，然後放到鍋中煮熟就可以開吃了，但是餛飩的皮會更薄一些，在煮制的過程中也要控制住火候以及煮制的時間，否則很可能一不小心就煮破皮。

　　餛飩煮制的時間一般不能太長，如果是現包的新鮮餛飩的話，那麼等水開了，放下去差不多5分鐘左右就會熟了，要是是速凍的餛飩，那麼花費的時間就會久一些，可能要到10分鐘左右才能完全熟透。

　　很多人剛煮餛飩的時候不知道什麼樣才算熟了，其實只要到時間看到鍋裡面的餛飩全部都漂浮在了水面上，同時還能聞到一股濃郁的香味，就差不多已經熟了，若是不放心，就蓋上蓋子再煮上一會，這樣開啟蓋子就可以撈起來吃了。

　　1、用筷子戳的方法：拿一根筷子從魚頭後一釐米的地方插入魚肉，如果能輕易地把魚肉插透則說明魚已經熟了。

　　2、觀察魚眼變化法：由於活魚的肌肉受熱後收縮較大，魚熟後眼睛會向外凸出，並且魚眼睛的顏色會變白，這樣就說明魚熟了。

　　1、看情況。

　　2、玉米粒會比玉米烹飪的時間要短，而市面上玉米粒可以分為兩種，新鮮玉米粒和幹玉米粒，兩者烹飪時間有所不同，若是新鮮的玉米粒，一般煮5-8分鐘就能熟了，而幹玉米粒需要先泡發軟化後，再煮15-25分鐘才會熟，另外，煮玉米粒時間不宜過長，以免營養成分流失過多，對口感和營養價值造成影響。