蒸：10分鐘，煮：15分鐘，微波爐高火：5分鐘。熟螃蟹沒吃完放入冰箱儲存，如冷凍應先解凍後再加熱，其加熱時間要充足，保證冷螃蟹內部完全受熱均勻，其中的細菌等微生物在高溫下都被徹底殺死，這樣冷螃蟹吃起來才安全放心。
不可以。熟螃蟹經過冷藏之後是不可以直接食用的，需要經過高溫徹底加熱之後才可以食用。直接食用的話可能會導致不良反應，這是因為螃蟹是一種富含蛋白質的食物，冰箱中會帶有許多的細菌以及其他的微生物，在冰箱中的儲存期間是很容易增加細菌的，相對來說是比較容易變質的；而且螃蟹為寒涼的食物，在冷藏的溫度下，螃蟹的食用溫度也很低，容易引起身體不適，所以熟螃蟹要加熱後食用。
拓展資料：陽澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標誌產品，產於蘇州陽澄湖。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮後呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物。
1、一般情況下，吃海參後的8小時以後，可以吃其他的禁忌食物。
2、甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品新增劑和香料基料，比如醬油、豆醬等調料都含有甘草酸。在煮海鮮時，放這些調料可以起到很好的調味效果，但是海參就另當別論了。因為甘草酸會讓海參的膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。不僅影響海參的美味，還影響膠原蛋白的吸收，愛美的女生一定要禁忌這一條。
3、葡萄的營養價值很高，葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。而海參具有很強的修復再生功能，修復多年受損的腸胃是其功能的再現。但是一定要注意的是，海參不能和葡萄同食，不然就會起到相反的作用，不但不能修復腸胃，反而有損害作用。
不能。說明已經變質了。飯菜內產生大量細菌和毒素，容易引起消化問題。醫學證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。
進食時，吃了壞的變質的食物，出現不舒服的症狀時，可以進行催吐，把吃進去的食物吐出來，一般就沒什麼大問題。一旦進食時間過長，但是沒有出現什麼中毒症狀，可以適當喝溫水，促進 ...
1、吃完螃蟹隔2小時再吃少量西瓜：
螃蟹屬於海產類，含有豐富的蛋白質，一般需要消化2-4小時，此時再吃西瓜，不會有太大影響。
2、吃完西瓜隔1小時後可吃螃蟹：
西瓜屬於水果類，其中90%以上都是水分，食用後，一般1小時後，就消化代謝了，此時再吃螃蟹，不用擔心兩者同食寒氣加重。 ...
1、吃完柿子後，隔4個小時再吃螃蟹就可以了，柿子又軟又甜，螃蟹肉嫩味鮮，如果兩者放在一起吃，會引起食物中毒。因為柿子中有特殊成分，在胃裡與螃蟹肉中的蛋白質相遇，會發生特殊的化學反應，形成不能溶解的硬塊而導致中毒的危險。
2、與螃蟹不能同吃的柿子指的是單寧含量高的澀柿子。螃蟹是高蛋白食物，而柿子中又含有 ...
食物有酸味後加熱不能吃。食物有酸味後會有細菌，在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。將變質食物加熱加壓後再吃，不可以徹底消滅細菌。
引起食品腐敗變質的原因微生物作用：微生物幾乎存在於自然界的一切領域，一般肉眼是看不到的，要用顯微鏡才能看見。食品在常溫下放置，很快就會受到微生物汙染和侵襲。 ...
視情況而定。大閘蟹屬於高蛋白質食物，易滋生細菌，而冷藏室的溫度通常在5-8度之間，雖然能夠降低細菌的活躍度，但並不能完全抑制細菌的繁殖、分解，因此建議不要食用。如果熟螃蟹是在冰箱的冷凍層放5天，拿出來解凍之後，如果蟹肉沒有糜爛，也沒有散發異味，則可以酌情食用。
拓展資料：陽澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江 ...
凍硬的雞蛋，其雞蛋內部的蛋白質已經發生了形態改變，很容易腐壞變質，尤其是蛋清，解凍後就會變成一灘水狀，煮熟了也是稀糊的，不在凝固，而蛋黃則是Q彈，不再有乾粉口感，建議凍硬的雞蛋一旦解凍後就應儘快吃掉，以免雞蛋在常溫下發生變質。 ...
熟螃蟹放了三天就不可以吃了，存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染從而損害人體健康，因此，螃蟹宜現煮現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，但儲存時間以不過夜為宜。 ...