熟雞蛋與銀器放在一起擦身為什麼銀器會變成黑色藍色紅色的變藍變紅的原理是什麼

　　在熟雞蛋白內放入銀器, 按摩完之後就會變色，不止黑色、還會變成藍色、紅色、銅色等。銀器按摩完之後變色原因:自然法則告訴我們，任何物質吸收能量以後，處於高能狀態就變得不穩定，科學上稱作"熱力學不穩定性"。白銀是輝銀礦經高溫加熱後得出金屬銀，它一方面由於自身能量升高變得效能很不穩定。還有一個重要因素是銀與硫之間有很大的親和力，科學家測定銀在空氣中遇到硫化氫氣體或硫離子時很容易生成一種極難溶解的銀鹽，這種化學變化可以在極微量的情況下發生，銀在空氣中只要遇上幾萬億至幾十萬億分之一的硫化氫氣休或硫離子，就會發生化學反應：4Ag+2H2S+O2=2Ag2S+2H2O 。反應結果是銀的表面產生了硫化銀，因為硫化銀是灰黑色的，所以隨著反應的加劇，硫化銀增多增厚，白銀表面顏色便逐步由白變黃變灰最後變黑。因為雞蛋白的蛋白質含硫，人的汗水中也含有硫，當空氣中硫化氫或是水分中的二氧化硫與銀製品接觸時會使銀變色。而雞蛋白是有機物質，在有熱力的情況下會與銀產生反應形成各種顏色的化合物，但通常是會變成硫化銀較多，所以會變成黑色。這做法可去瘀是有科學根據的:第一是熱力：碌雞旦是要用熱的雞旦，熱力有助散瘀。第二是按摩：碌雞旦等如幫傷處按摩，有助散瘀。

　　可以。吃蛋黃，蛋白不好消化，蛋黃有美毛，發毛，使色素沉澱的效果。生雞蛋中含有抗維生素H的物質生物素，也叫作維生素H，是一種水溶性維生素，也屬於維生素B族，參與體內的脂肪酸和碳水化合物的代謝；促進蛋白質的合成；還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝；促進尿素合成與排洩。但是不能多吃，吃多了膽固醇會高，一週2-3次，1次一個就可以了。狗狗一般都喜歡吃蛋黃，但有的挑食不吃狗糧，就可以把蛋黃拌一些在狗糧裡。

　　去殼的熟雞蛋不能放微波爐。微波爐的原理是讓透過波與水分子內部共振 ，使水分子快速加熱。如果雞蛋沒有破碎，水分子的震動可以讓雞蛋發生爆炸。可以將雞蛋的殼剝掉，然後再將雞蛋切成兩半，放進微波爐裡面就安全了。

　　蛋白蛋白是殼下皮內半流動的膠狀物質，體積約佔全蛋的57%－58. 5%。蛋白中約含蛋白質12%，主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。

　　蛋白又分濃蛋白，稀蛋白。濃蛋白：靠近蛋黃的部分蛋白，濃度較高。稀蛋白：靠近蛋殼的部分蛋白，濃度較稀。

　　蛋黃蛋黃多居於蛋白的中央，由繫帶懸於兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28. 2%，脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。對人類的營養方面，蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質。蛋黃內有胚盤。