熬小米粥用水、小米，用清水浸泡15分鐘。把小米淘洗乾淨，加入涼水。大火燒開，小火煮十五分鐘，關火即可。小米煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃，有健胃消食、滋陰安神之功效。
主料：芹菜、蔥、泡紅椒、泡姜、蒜、姜、胡椒粉、郫縣豆瓣、花椒、醬油、蠔油、黃酒、菜籽油；
1、準備好原材料；
2、大蒜、生薑、泡姜切成片，泡椒切成段，幹辣椒切成段，芹菜切手指長的段；
3、用手指摳出黃辣丁內臟，洗淨血水，加入少半薑片，香蔥段和黃酒抓勻醃5分鐘；
4、炒鍋放3湯匙油，燒熟後關火，等溫度降低，開小火炒香豆瓣後，再加生薑片和蒜片炒香；
5、加入泡姜和泡椒炒香；
6、往鍋裡注入與黃辣丁齊平的清水；
7、丟掉黃辣丁中蔥段和薑片，把黃辣丁放入鍋中；
8、調入蠔油、醬油、白胡椒粉，用鏟子輕輕推一下使味道均勻，嘗鹹淡後看是否放鹽或加水；
9、開中火煮開後，加蓋用中小火燜煮5分鐘；
10、加入芹菜段，輕輕按進湯汁裡，復開後，關火盛入深盤中；
11、幹炒鍋燒熱，倒入4湯匙菜油，燒到微微冒青煙，放入花椒後放幹辣椒炸香，關火；
12、趁熱將炸香的幹辣椒、花椒和熱油，淋在裝盤的黃辣椒丁上即可。
1、如果用新鮮蓮子熬粥，可以不用泡，直接洗淨下鍋煮。如果是幹蓮子，可用清水浸泡，或者加些食用鹼浸泡，熬粥時更容易爛，用幹蓮子熬粥可提前3小時浸泡。
2、蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
1、不需要炒，準備材料，排骨，冬瓜，玉米，姜，白醋，鹽，胡椒粉，蔥。
2、排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴幾滴白醋。火燒開後轉小火慢燉2小時左右。
3、下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花美味營養的排骨就燉好 ...
用麥麩釣魚時，是需要炒香的，可以將麥麩用小火慢炒，炒出香味、變黃即可使用，作為窩料麥麩具有很好的揮發性和霧化效果，由於麩皮太輕太散，可以摻入一些嫩玉米粒、小麥粒，一起使用，效果會更好。
麥麩，即麥皮，小麥加工麵粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀，麥皮的端部有部分胚芽（也就是麥子生芽的部位），大約佔麥皮總量的 ...
需要，在煮小米粥時需要提前浸泡，由於小米不顆粒物較為小，並且小米粒較為硬實難熟，熬煮前需要浸泡2-3小時，否則難以變熟。
小米粥是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、 ...
貝貝小南瓜是日常中很常見的食物，貝貝小南瓜營養價值高，可以用來當早餐，比普通南瓜要好吃很多，有一種板栗的甜糯感。那麼，貝貝小南瓜是轉基因嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
貝貝小南瓜熬粥需要去皮嗎
可以不需要去皮。
貝貝小南瓜是利用雜交技術培育出來的新品種，其果皮相對於普通的南瓜來說是比較薄的， ...
看個人喜好。不管是生肉還是熟肉拌餡，只要搭配好菜和調料都非常好吃。水餃素餡一般用生肉，更營養衛生，益於身心。熟肉拌餡這種方法用的少。因為熟肉可搭配的菜做餃子餡相對少一些。熟肉可以配酸菜、竹筍、雞蛋韭菜、豆腐白菜等。
餃子：餃子源於古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷 ...
1、芡實可以炒也可以不炒。
2、芡實分生用和炒用兩種。 生的芡實主要以補腎為主,而一些藥店中出售的炒芡實則以健脾開胃為主。另外,也有將芡實炒焦使用的,主要以補脾止瀉為主。值得注意的是,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。
3、芡實含有豐富的澱粉，在生吃時慢慢咀嚼還能使澱粉在口腔 ...
花椒敷肚臍需要炒熟，炒熟的花椒有殺菌的作用，有更好的藥用效果。
肚臍眼放花椒有溫經散寒通絡的作用，可以用於治療脾胃虛寒，小腹冷痛，以及痛經等病症的治療，炒熟殺菌後再用，最好加點艾絨。 ...