熬阿膠固元膏時鍋底糊了還能吃嗎

　　能，只是糊了，但能吃。阿膠固元膏，中國傳統糕類藥膳之一。因類似於糕點，故也可稱為阿膠固元糕，具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫治療血虛的首選之品。阿膠固元膏用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食慾不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全，方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。

　　粥鍋底糊了其餘的能吃。熬粥糊鍋了,其餘沒有糊鍋的粥是可以食用的,但不建議吃太多,因為糊鍋的粥有一股苦味,不過不會影響身體健康,成年人可以少量的食用,最好不要給寶寶食用。

　　還能用，但是再次使用前，需要完成對糊鍋的徹底清潔，可以用鋼絲球等清潔力度較大的工具將鍋洗乾淨，尤其是燒糊的位置，可以切幾片橙子放糊鍋裡煮開，靜置一晚上，第二天鍋底的糊渣就會翻起來，就很容易清除。

　　洗鍋小妙招第一、如果糊了的鍋較小，可以將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的不鏽鋼鍋通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新。

　　第二、如果燒飯、炒菜時，鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開，鍋的糊底很快就會去掉。

　　第三、啤酒和白酒也可以去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水，比例為１：１：０。５來混合，蓋上蓋子放置５分鐘後，就很容易刷洗乾淨。

　　第四、巧用蘋果皮或梨皮去糊鍋底，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。