熱乾麵的原料：油拌熟鹼面，醬油，蘿蔔丁，蔥花，芝麻醬，香油，味精，精鹽，辣椒油，香辣醬。
熱乾麵的做法：
大火燒開鍋中的水，放入麵條，用筷子挑散，煮熟撈起瀝乾，加油散晾涼；胡蘿蔔洗淨，切成小丁，放入滾水中氽燙熟，撈出瀝乾水分；芝麻醬倒入碗中，加入芝麻香油攪勻，再加入少許開水；繼續攪拌，芝麻醬幹了後，再加入少許開水攪拌，反覆幾次至芝麻醬成稀糊狀；在澥開的芝麻醬里加入甜麵醬、豆瓣醬、雞精、富清鮮辣味粉、白胡椒粉調勻成醬料；麵條盛入碗中，加入醬料，撒上胡蘿蔔丁和香蔥花拌勻即可食用。
熱乾麵的原料：油拌熟鹼面，醬油，蘿蔔丁，蔥花，芝麻醬，香油，味精，精鹽，辣椒油，香辣醬。
熱乾麵的做法：
大火燒開鍋中的水，放入麵條，用筷子挑散，煮熟撈起瀝乾，加油散晾涼；胡蘿蔔洗淨，切成小丁，放入滾水中氽燙熟，撈出瀝乾水分；芝麻醬倒入碗中，加入芝麻香油攪勻，再加入少許開水；繼續攪拌，芝麻醬幹了後，再加入少許開水攪拌，反覆幾次至芝麻醬成稀糊狀；在澥開的芝麻醬里加入甜麵醬、豆瓣醬、雞精、富清鮮辣味粉、白胡椒粉調勻成醬料；麵條盛入碗中，加入醬料，撒上胡蘿蔔丁和香蔥花拌勻即可食用。
按耐火原料的化學組分分類 ，按化學特性，耐火原料又可分為酸性耐火原料，如矽石、鋯英石等；中性耐火原料，如剛玉、鋁礬土(偏酸性)、莫來石(偏酸性)、硌鐵礦(偏鹼性)、石墨等；鹼性耐火原料，如鎂砂、鎂鈣砂等。
有南瓜綠豆粥、紅豆粥、菠菜瘦肉粥等，以南瓜綠豆粥為例。
一、主料：
南瓜500克，綠豆100克，鹽適量，白糖少許。
二、做法：
1、綠豆洗淨，南瓜去皮洗淨，切成約兩釐米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋，用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。
3、當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟。
4、放入適量白糖或者鹽，攪勻後盛入湯盆，即可食用。