1、可以用水調，也可以用香油調。
2、若是用香油調稀的話，那麼香油和芝麻醬的比例就是1：3，按照這個比例調出來的芝麻醬稀稠度剛剛好，而且可以存放久一些。用香油調的芝麻醬會更加的絲滑，味道也是十分的香。
3、而用水調稀的話，不能用冷水，要用溫水，水溫大概40度左右就可以了，用溫水調的話比例和用香油調的比例是不同的，分很多種，比如：若是用來拌麵的話就用三倍的水；若是拌冷盤的話就用兩倍的水。不過用水調出來的芝麻醬，是不能存放的，只能現調現吃。
所以用溫水和香油都是可以的，在調的過程中要沿著一個方向不斷攪拌，不能來回攪拌，不然調出來的芝麻醬也會影響口感的。
芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用。根據所採用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。
材料：芝麻、適量調料、麻油。
做法：
1、 清理芝麻，去除雜質、洗去浮塵；
2、 瀝乾水分備用；
3、 放入乾鍋中用小火炒熟，取出備用；
4、 把炒熟的芝麻和麻油放入攪拌機中攪拌成醬；
5、 把芝麻醬放入容器裡，例如：玻璃瓶，放涼後放入冰箱儲存。
1、先將芝麻醬倒入碗內，然後倒入香油，用筷子攪拌，直到香油完全的把芝麻醬稀釋成糊狀；
2、芝麻醬調和成糊狀後，逐步的加入礦泉水。繼續攪拌、加水。直到芝麻醬的粘稠度始中；
3、芝麻醬中加入辣椒油，香菜沫，醬油，味精，些許白糖。即可食用。
熱乾麵的醬料一般使用芝麻醬，做法是將芝麻炒熟，磨碎成醬汁，不僅會有芝麻的香味，還能有一定的營養成分，而芝麻醬又叫作麻醬，除了熱乾麵食用之外，在日常火鍋、拌菜等情況中使用也比較廣泛。
熱乾麵（Hot dry noodles）是武漢最出名的小吃之一，有多種做法，其採用鹼水面，並以食油、芝麻醬、色拉油、香油 ...
1、調芝麻醬用水和用油調都可以。
2、在調芝麻醬的時候，也是可以用香油來把芝麻醬給調稀的，如果沒有香油的話，用花生油也是可以的，而且在調的時候也是有著一定的比例的，一般情況下香油跟芝麻醬的比例是1:3，用這個比例來化開的芝麻醬，不管是稀稠度還是口感都是剛剛的好的，而且用這種方法化開以後，吃起來不僅非常 ...
1、調熱乾麵的芝麻醬，可以先準備好正宗的芝麻醬和芝麻香油，再取適量的芝麻醬，放入一點香油，攪拌一會，然後放入老抽、生抽、鹽，繼續攪拌，直至芝麻醬變成糊狀即可。如果喜歡辣味，也可以在芝麻醬中再加一點辣椒油。
2、此外調芝麻醬時最好選用香油來調，因為用水調製的芝麻醬非常容易出現發黴、變質的情況，用香油調製 ...
熱乾麵的芝麻醬的調製方法。
1、芝麻醬製作，白芝麻或黃芝麻中火炒熟，炒至有香味，口感脆爽時起鍋，再用攪拌機打碎，石磨研磨成芝麻醬。最後在芝麻醬中加入四成小麻油；
2、將芝麻醬、花生醬少許、生抽、老抽、胡椒粉、雞精、鹽、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高湯混合至適當的濃度；
3、醃蘿蔔切丁；
4、 ...
調熱乾麵的芝麻醬，可以先準備好好正宗的芝麻醬和芝麻香油，再取適量的芝麻醬，放入一點香油，攪拌一會，然後放入老抽、生抽、鹽，繼續攪拌，直至芝麻醬變成糊狀即可。還需注意，調芝麻時最好選用香油，因為水調製非常容易發黴變質。
熱乾麵的芝麻醬怎麼調熱乾麵是武漢非常有名的一種小吃，它的麵條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃 ...
1、先將芝麻醬倒入碗內，然後倒入香油，因為不知道你要吃多少，所以香油要一點點的倒入，順時針，或逆時針用筷子攪拌，直到香油完全的把芝麻醬稀釋成糊狀。
2、芝麻醬調和成糊狀後，逐步的加入礦泉水。倒入水後你會發現，芝麻醬又開始變的乾乾的，難以攪拌了。這時你不要害怕。繼續攪拌，加水。直到芝麻醬的粘稠度變成你理 ...
一、材料主料：麵條150g；
二、調料：芝麻醬1湯勺、醋1/2湯勺、生抽1/3湯勺，芝麻油1/4湯勺；
三、做法：
1、將麵條放進開水鍋裡面煮，直至麵條煮熟；
2、面起條煮熟後，撈起，瀝乾水分；
3、將芝麻醬、醋、生抽依次加入空碗中；
4、加入適量水攪勻；
5、最後放入芝麻醬， ...