1、食材：芝麻醬70g、蔥花50g、榨菜50g、蒜20g、姜20g、白糖10g。
2、將蔥花切成圈狀。
3、將榨菜絲切碎。
4、將蒜切成蒜末。
5、將姜切成薑末。
6、將蒜末和薑末混合，加入溫水進行浸泡。
7、將芝麻醬放入碗中，用溫水調開。
8、待其成微粘稠狀時，加入鹽、白糖、生抽和老抽。
9、攪拌均勻即可。
1、準備用料。蔥花、榨菜、蒜、姜、芝麻醬、白糖、生抽、老抽。
2、將蔥花切成圈狀。
3、將榨菜絲切碎。
4、將蒜切成蒜末。
5、將姜切成薑末。
6、將蒜末和薑末混合，加入溫水進行浸泡。
7、將芝麻醬放入碗中，用溫水調開。
8、待其成微粘稠狀時，加入鹽、白糖、生抽和老抽。
9、攪拌均勻即可。
1、用料：芝麻醬3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、鹽約4克、糖約6克、水8-10勺 花椒麵、胡椒粉、十三香、南德調料、酸豆角、蘿蔔條、蔥、香菜（根據口味新增）。
2、首先 混合各種調料，並慢慢的攪拌，芝麻醬等醬料慢慢的由粗糙變細膩，最終醬汁稀稠適當。
3、接下來等料汁都調理完畢，煮麵前，先把生綠豆芽水汆一下，水開下綠豆芽，鍋裡翻一下就撈出。
4、鍋再煮開下面，切記不要煮過頭了，夾斷面條裡面有個白硬芯子，夾生一點就關火，撈麵出來。
5、碼上豆芽、蔥、香菜、酸豆角、榨菜、蘿蔔條，攪拌均勻。
1、將蔥花切成圈狀，將榨菜絲切碎，將蒜切成蒜末，將姜切成薑末。
2、將蒜末和薑末混合，加入溫水進行浸泡。
3、將芝麻醬放入碗中，用溫水調開，待其成微粘稠狀時，加入鹽、白糖、生抽和老抽，攪拌均勻即可。
熱乾麵(Hotdrynoodles)是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做 ...
1、梅頭肉肥瘦分開切丁300克、西紅市 3個、雞蛋2個、醬油勺、蠔油一勺、老乾媽一勺、八角一個、鹽4克、醋1小勺、糖25克、姜3片、蒜2瓣。
2、做法：梅肉肥的切丁，炒出油。然後倒入瘦肉丁、老乾媽辣椒醬，八角，醬油，蠔油，5克白糖，鹽，薑片，蒜瓣，翻炒香後倒水燜煮20分鐘即可。 ...
準備所需的原料和調料：鹼面、辣蘿蔔丁、小香蔥末、鹽、雞精、醬油、胡椒粉、芝麻醬、芝麻香油、牛肉湯。
做法：
1、水燒開後放入麵條煮至七八成熟後瀝乾水，用芝麻油拌麵，攤涼後裝盒放入冰箱；
2、用芝麻油調芝麻醬，調成挑起來成流線關即可，辣蘿蔔切成小丁，蔥切成蔥花；
3、將面挑入篩瀝中，放入開水 ...
1、把鍋燒熱（冒煙）後倒進油（其實可以直接用反覆炸過東西的黑油，這樣節約成本，不至於把無法再利用的黑油潑掉），放一勺豆瓣醬，用勺不停的攪拌，油本身是有水分的，左翼在加熱過程中會沸騰，當沸騰不是很厲害的時候，放進八角、桂皮、香葉，繼續攪拌片刻。
2、當沸騰不是很厲害的時候，放兩勺水，在把辣椒麵倒進去繼續 ...
1、先將芝麻醬倒入碗內，然後倒入香油，因為不知道你要吃多少，所以香油要一點點的倒入，順時針，或逆時針用筷子攪拌，直到香油完全的把芝麻醬稀釋成糊狀。
2、芝麻醬調和成糊狀後，逐步的加入礦泉水。倒入水後你會發現，芝麻醬又開始變的乾乾的，難以攪拌了。這時你不要害怕。繼續攪拌，加水。直到芝麻醬的粘稠度變成你理 ...
1、食材：芝麻、香油、大豆油、蔥等等。
2、熬麻辣香料油：鍋倒入大豆油2斤，下圓蔥絲100克、香蔥段100克、大蔥絲100克炸幹水分，下八角6克、桂皮2克、孜然2克、香葉2克、草果1個熬出香味，將油溫升至六成熱，下漢源紅花椒150克、子彈頭辣椒段150克關火燜10分鐘，打渣留油。
3、鍋入麻辣香料 ...
1、準備原料：生抽2-3勺、水若干、油5克、幹香菇4-5朵、澱粉1勺、蠔油1勺、蒜適量。
2、不粘鍋放油若干，多點少點無妨。
3、蒜切末，放入鍋中，注意哦，要小火，大火會焦。
4、用鍋鏟輕輕翻炒，吵到蒜末微微泛黃，就是一點點焦的狀態。
5、幹香菇提前泡發，切末，和蒜一起炒至焦黃。
6、 ...