冷加工和熱加工的定義如下：
熱加工：在機械製造業，指的是鑄造，鍛造，焊接，電加工，熱處理等特種加工工藝。
冷加工：泛指車，銑，刨，磨，鏜，鑽等機械加工工藝。
在金屬學中，把高於金屬再結晶溫度的加工叫熱加工。熱加工可分為金屬鑄造、熱軋、鍛造、焊接和金屬熱處理等工藝。熱加工能使金屬零件在成形的同時改善它的組織，或者使已成形的零件改變結晶狀態以改善零件的機械效能。鑄造、焊接是將金屬熔化再凝固成型。熱軋、鍛造是將金屬加熱到塑性變形階段，再進行成型加工。
1、簡稱反應熱，即系統發生化學變化後，使反應產物的溫度回到反應前始態的溫度，系統放出或吸收的熱量。化學反應熱通常有恆容反應熱和恆壓反應熱兩種。
2、反應熱原則上可用兩種實驗方法測定：(1)用量熱計直接測量，例如使反應在絕熱的密閉容器中進行，透過能量衡算便可算出反應熱；(2)先測定不同溫度下的反應平衡常數，然後用關聯反應熱、反應平衡常數和溫度的熱力學公式計算反應熱。對於難以控制和測定其反應熱或平衡常數的化學反應，可根據1840年T．H．蓋斯所提出的蓋斯定律（化學反應或物理變化的熱效應與其途徑無關）。利用生成熱（恆溫時由最穩定的單質化合成1 mol某種化合物時焓的變化）或燃燒熱(1mol某物質完全燃燒時焓的變化)間接計算。
加工方法不同：熱加工麵包是指加工過程中以加熱熟製作為最終工藝的糕點、麵包類食品。冷加工麵包是在加熱熟制後再新增奶油、人造黃油、蛋白、可可等輔料而不再經過加熱的糕點、麵包類食品；衛生要求不同：國家規定的加工標準對熱加工麵包的衛生要求比冷加工更嚴格。 ...
1、加工環境不同。冷加工在低溫中對食物進行加工；熱加工在高溫中對食物進行加工。
2、生產成本不同。冷加工的成本比熱加工的成本要高。
3、殺菌方式不同。冷加工是指透過不加熱的方式殺死細菌；而熱加工是透過高溫的方式殺死細菌。
食品加工的分類
製品加工、調味品加工、水果製品加工、酒類加工、澱粉及 ...
1、冷加工通常指金屬的切削加工。用切削工具包括刀具、磨具和磨料把坯料或工件上多餘的材料層切去成為切屑，使工件獲得規定的幾何形狀、尺寸和表面質量的加工方法。任何切削加工都必須具備3個基本條件：切削工具、工件和切削運動。切削工具應有刃口，其材質必須比工件堅硬。不同的刀具結構和切削運動形式構成不同的切削方法。
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化學反應熱的定義：
1、化學反應熱也就是反應熱是物質起化學反應時伴隨發生的熱量的變化。
2、化學反應熱即化學反應的熱效應，包括放熱、吸熱以及熱量不變。
3、.常用化學方程式表示，根據反應的型別有生成熱、分解熱、溶解熱、燃燒熱等。
4、除特別說明的情況外，一般在常溫常壓下測定。 ...
反應熱的定義：當一個化學反應在恆壓以及不作非膨脹功的情況下發生後，若使生成物的溫度回到反應物的起始溫度，這時體系所放出或吸收的熱量稱為反應熱。
化學反應熱有多種形式，如：生成熱、燃燒熱、中和熱等。化學反應熱是重要的熱力學資料，它是透過實驗測定的，所用的主要儀器稱為“量熱計”。 ...
中和熱的定義：在稀溶液中，酸跟鹼發生中和反應生成1摩爾水時的反應熱叫做中和熱。
定義要點：
1、必須是酸和鹼的稀溶液，因為濃酸溶液和濃鹼溶液在相互稀釋時會放熱；
2、強酸和強鹼的稀溶液反應才能保證中和熱數值穩定，而弱酸或弱鹼在中和反應中由於電離吸收熱量，其中和熱小於穩定值；
3、以生成1摩 ...
高分子材料成型加工是獲取高分子材料製品、體現材料特性和開發新材料的重要手段。以最低的成本、最省的能量消耗、最少產生廢料和環境汙染，實現最高的勞動生產率，獲得最優質量的高分子材料製品，是人們孜孜以求的目標。然而，高分子材料製品的效能受到多方面因素制約。高分子材料製品的使用效能主要是由組成此材料的主要成分，高 ...