都和火有關係。熱：溫度高，火在下面烤，很熱；熬：在古代把蔬菜等加水並放在文火上煮；熟：從火，本作“孰”。“熟”是後起字。本義:煮熟。食物烹煮到可吃的程度。“然”是“燃”的本字，然，燒也，俗字作“燃”。
都和火有關係。熱：溫度高，火在下面烤，很熱；熬：在古代把蔬菜等加水並放在文火上煮；熟：從火，本作“孰”。“熟”是後起字。本義:煮熟。食物烹煮到可吃的程度。“然”是“燃”的本字，然，燒也，俗字作“燃”。
2022端午節為什麼粽子中間煮不熟？鹼水粽和白米粽的區別？端午節就快到了，很多人都開始自制粽子，準備吃團圓飯時給親朋好友常常，如果你在煮粽子時遇到了問題，發現粽子中間煮不熟是不是很尷尬呢？這是因為時間太短了，煮長一點就可以了哦！
為什麼粽子中間煮不熟
可以煮熟，煮粽子的時候中間不熟一般是沒有充分加熱導致的，中間不熟說明加熱已經進行到一半了，再繼續煮一段時間就行了。
粽子的主要成分是糯米，糯米中含有豐富的澱粉、蛋白質等營養成分，本身就不容易煮熟，而且粽子中一般還會包裹其他材料，這會增加粽子煮熟的時間，因此，粽子一般最少煮3小時，時間充裕的話煮6、7個小時也是可以的。
鹼水粽和白米粽的區別
白米粽
純糯米制作，沒有太多的講究。也是很多朋友們的童年回憶，可用紅糖或白糖沾食。
鹼水粽
鹼水粽是粽子的一種，因食材中有鹼水而得名，部分地區喜歡製作鹼水粽時加入紅棗及豆沙，本身帶有甜味，則一般不加糖。
粽子夾生怎麼辦
可以重新放在鍋裡煮。
粽子夾生是加熱不徹底造成的，生米粽子放在鍋裡面煮一般最少需要3個小時以上，如果在煮粽子的時候加熱時間不夠的話，就容易造成粽子夾生，在發現粽子夾生後就要立即將粽子重新放在鍋裡面進行熬煮，如果家裡面有高壓鍋的話，也可以用高壓鍋來加熱粽子。
煮，蒸，煎這些字與火有關，都是用火來加工食物。
一、煎可以指兩種烹調方法。
1、用鍋子把少量的油加熱，再把食物放進去，使其熟透。表面會成金黃色乃至微煳。由於加熱後，煮食油的溫度比用水煮的溫度高，因此煎食物的時間往往需時較短。煎出來的食物味道也會比水煮的甘香可口。
2、煎也指把東西放到水裡煮，讓所含的成分進入水中。一般指煎茶、煎藥。
二、煮：將處理好的原料放入足量湯水，用不同的加熱時間進行加熱，待原料成熟時，即可出鍋的技法。煮的種類：水煮、油煮、奶油煮、紅油煮、湯煮、白煮、糖煮等。
三、蒸：把經過調味後的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程。也可指一種中醫傳統的治療方法。蒸的種類：清蒸，粉蒸，扣蒸，包蒸，糟蒸，花色蒸，果盅蒸等。