熱量會轉化為脂肪嗎

　　酒精不會直接轉化為脂肪，但是它一樣能給人體供能，這就會代替掉一部分原來屬於基礎代謝的供能物質，而這部分物質是會轉化為脂肪的，導致了基礎代謝率的下降。雖然酒精不能直接轉化為身體的脂肪，但是提供的熱量卻是可以被身體吸收的，而且優先順序大於一切。一個成年人一天需要的熱量大概是2500千卡左右，而一瓶500g的啤酒就有245千卡的熱量。

　　不會轉換為脂肪。熱量是給人體提供能量的。熱量的來源是糖份的攝取。當攝取的糖份過多，會在人體內生成糖元，然後儲存在肝臟成為肝糖元。當肝臟儲存的糖元過多，會需要攝取的卵鱗脂來把肝糖元轉移到皮下脂。

　　碳水會轉化為脂肪，攝入過多的碳水化合物而且運動少的話，多餘的碳水化合物會轉化成脂肪儲存起來。碳水化合物可用通式Cx（H2O）y來表示。有單糖、寡糖、澱粉、半纖維素、纖維素、複合多糖，以及糖的衍生物。

　　碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的複合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體記憶體在的形式有關。