燃氣灶可以用平底鍋，是通用的，不過前提是平底鍋的直徑要在電磁爐規定的範圍內。燃氣灶是指以液化石油氣(液態)、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。相對而言，按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶；按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。
1、不能直接用液化氣。
2、天然氣灶跟液化氣灶使用的氣源是不同的，而且它們的噴嘴也是不一樣的，氣源跟噴嘴一定要匹配才行，要不就會影響到正常的燃燒。如果天然氣灶要用液化氣，先要改氣源或者換氣嘴才行，才能保證它可以安全、正常使用。
可以用，但是最好不要在煤氣爐上使用。電磁爐用的高壓鍋如果在煤氣爐上使用了以後，鍋底就會有一些變形，(因為燃氣的熱值和電磁爐的熱值是不同的)如果再在電磁爐上使用時，就有可能會造成因鍋底不平導熱性變差的現象。
平底鍋是一種用來煎煮食物的器具，約20至30釐米直徑大，低鍋邊並且向外傾斜的鐵製平底煮食用器具。現在廠商普遍改用比較輕的鋁作為製造物料。平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳餚，煮蔬菜或便於用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分鐘，就能烹調出各式各樣的佳餚。
食材主料準備：雞翅；
輔料：鹽適量、蒜適量、姜適量、料酒適量、孜然適量、花椒粉適量。
具體步驟：
1、雞翅正反兩面都用刀劃兩下，方便入味。
2、雞翅中加鹽、料酒、花椒粉和姜醃製30分鐘。
3、平底鍋加少油燒熱，將雞皮那一面朝下放入平底鍋中。烤至兩面金黃成熟，盛出備用。
4、鍋中有雞 ...
電磁爐平底鍋可以用煤氣灶，但是最好不要在煤氣爐上使用。電磁爐用的高壓鍋如果在煤氣爐上使用了以後，鍋底就會有一些變形，（因為燃氣的熱值和電磁爐的熱值是不同的）如果再在電磁爐上使用時，就有可能會造成因鍋底不平導熱性變差的現象。還是慎重一些的好。
電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻（20~25KH ...
用平底鍋炒花生米的方法：
一，原料：
1、主料：花生米適量；
2、配料：花椒少許、食用油少許、食鹽少許。
二，步驟：
1、花生米用水快速沖洗，沖掉浮灰，用吸水紙吸乾花生米表面；
2、平底鍋燒熱，倒入適量的食用油，用刷子刷開鋪滿鍋底即可；
3、大火加入花椒炸出香味；
4、放入 ...
天然氣燃氣灶不可以用煤氣罐，因為天然氣不能和液化氣直接使用，液化氣和天然氣在燃燒時的熱值、混合氣濃度都不一樣，使用起來是十分危險的，危及人身財產安全。燃氣灶是一件高頻次使用的廚具，一款優質的燃氣灶可以極大提升做飯效率，讓人心情愉悅，但如果和液化氣直接使用會產生嚴重的安全隱患。 ...
電磁爐平底鍋可以用煤氣，因為無論我們是使用的哪一種燃氣，最終與平底鍋接觸的都是火焰，它們並沒有什麼區別，平底鍋也是可以在電磁爐上使用的，它在電磁爐上受熱也會更加均勻。
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷 ...
能不能用取決於鍋的深度，油炸食物應該用比較深的鍋具，因為炸食物要用比較多油，淺鍋容易溢位油。
炸雞柳方法步驟：
1、準備食材：雞胸脯肉、雞精、雞蛋、麵包糠、鹽、料酒、澱粉。
2、雞胸脯切片，再切絲。
3、加入鹽、雞精、料酒，雞蛋和澱粉攪拌均勻。
4、把醃製好的雞胸脯裹上面包糠。
5 ...
1、液化氣燃氣灶不可以用天然氣。
2、這兩者在使用的時候，需要耗掉的氧氣不同，前者耗的會更多一些，所以不能混起來用，有可能會存在一定的安全隱患。
3、另外它們的噴嘴大小也不一樣，前者的會更大一些，如果想要用天然氣，那麼就建議重新購買一個相應的燃氣灶。 ...