燉什麼湯好喝又有營養

　　1、蝦仁冬瓜湯

　　蝦仁冬瓜湯是餐桌上一年四季都可以出現的，口感非常的鮮美，冬瓜還有利尿，消脂，減肥等等效果，做法非常簡單，新鮮的大蝦去殼，洗乾淨，冬瓜去皮切成小塊，蝦仁和水一塊下鍋煮開，然後放入冬瓜塊，煮熟後調味就可以了。

　　2、肉丸湯

　　肉丸湯的做法非常的簡單，一年四季都是可以喝的，口感非常鮮嫩，小孩子或者老人都是可以喝的，豬肉或者是牛肉剁成末，放入雞蛋清，還有調味進行調味後，用筷子攪打，然後鍋中燒開水，將肉丸一個個擠入鍋中，燒開後撇去一層浮沫，然後調味，放一點香菜末就可以。

　　3、蘿蔔絲鯽魚湯

　　這道湯味道非常的鮮美，營養非常豐富，不但有美容作用，還可以補心益氣，鯽魚清洗乾淨，然後放在砂鍋里加水燒開，燒開後用小火慢慢燉成奶，白色的時候放入蘿蔔絲一起燉，10分鐘左右調味，加點蔥花就可以喝了。

　　牛肉燉蘿蔔湯好喝又有營養，做法如下：

　　用料：牛肉500克、蘿蔔2個、醬油、八角、桂皮、鹽、蔥段、姜塊、大蒜。

　　步驟：

　　1、將牛肉切成塊，蘿蔔削皮，切成塊；

　　2、把水燒開，將肉塊放進去，煮一段時間，去掉牛肉的血絲，使肉塊收緊，撈出來，在高壓鍋中再放進新的水，加入豆油或者花生油，以及醬油、八角、桂皮等調味品，再加上鹽、蔥段、姜塊、大蒜；

　　3、水燒開，加上高壓閥門，冒出氣流以後，過15分鐘左右，冷卻，開啟蓋，放入蘿蔔塊，不再蓋鍋煮，直到將蘿蔔煮爛即可。

　　1、推薦的杏仁蘿蔔湯就是一款很好的湯類，這個湯對於補肺止咳、寬胸化痰具體很大的效果。

　　2、需要準備的材料就是蘿蔔200克，杏仁40克，豬肺150克。

　　3、首先需要將大火將材料燉至熟爛。

　　4、加入鹽、味精、料酒、蔥段、薑片、胡椒粉等即可。