1、燉過的甲魚殼能泡酒的，它的作用是滋陰補血，退熱、清淤。最好泡前先炮製好；
2、放在米缸裡防止生蟲；
3、可以作為藥用，甲魚殼在醫藥方面叫龜板,是一味中藥,用於腎陰不足、骨蒸勞熱、久咳、咽乾口燥、遺精、崩漏帶下、腰膝痿弱無力、久痢久瘧等症。
1、燉過的甲魚殼是可以泡酒的，甲魚殼有滋陰補血，退熱、化瘀，收斂傷口等功效，對於治療腹痛脹氣、瘧疾、難產、淋病等有一定效果；
2、甲魚殼注意要炮製後使用為好，另外脾胃虛寒者慎用孕婦慎用，有肝病患者禁用。
1、排骨清洗乾淨，剁成小塊，蘿蔔去皮切滾刀塊。
2、切成小塊的排骨放入大碗中，調入鹽，雞精，白胡椒粉，料酒，醬油及生粉醃製10分鐘。
3、取砂鍋放水及蘿蔔大火煮開備用。
4、鍋中放油燒熱，放入醃好的排骨翻炒至肉排變白沒有血水，放入燒開的蘿蔔湯中，丟進薑片蔥段燒開轉小火煲20分鐘左右，放入鹽及雞精蔥花調味即可。
燉完魚發現魚苦怎麼辦呢，還是有很多的小夥伴們不知道吧，現在我就來為朋友們簡單的介紹一下吧。
首先，我們用小蘇打先去苦味，然後如果是魚苦膽破了就在魚肉的汙染處去抹點小蘇打，然後一會用水沖洗乾淨。
然後遇到小蘇打以後就會去迅速的發生酸鹼中和，再用水去將膽汁酸鈉洗去以後，這樣苦味就基本消除了。
接下 ...
1、抗疲勞
平時人們適量食用一些甲魚殼，能增強身體的抗疲勞能力，因為甲魚殼中含有豐富的甲魚多糖，這種物質可以轉化成能量被人體吸收，可以提高人體的耐缺氧能力也能加快身體內乳酸代謝，能促進人類體虎恢復，身體的抗疲勞能力也會隨之提高。
2、預防癌症
甲魚殼中含有多種天然藥用成分，它能增強人體的抗病毒 ...
1、雞湯熬到一半不可以加水。那樣會使雞湯香氣全部跑走。
2、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒，就感覺不到油了，這次我加的酸筍，酸筍的酸味是自然形成的，清淡開胃爽脆，能夠很好的中和湯內的油味，增加湯的鮮亮適口和鮮美度。
3、不能用炒菜的鍋燒，燉雞湯必須是砂鍋。
4、燉湯時要大火燒開後改成 ...
甲魚殼的吃法：
1、把甲魚殼放微波爐裡轉轉，轉多長時間自己掌握，一般轉到甲魚殼微黃。
2、然後用小錘子或錘藥臼把它捶碎後密封儲存。
3、食用時放入適量開水煎服即可。這樣喝進去吸收才好。
甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰 ...
1、排骨洗淨用沸水氽一下 ，撈起過涼水待用。
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。
3、將排骨放入酷菲斯中，倒入清水（沒過排骨即可），大火燒開後轉小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢。
4、倒入榴蓮瓤塊一起煮，直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調味出鍋。 ...
可以；
食用海馬有健身、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡、止咳平喘的功效。海馬有“北方人參，南方海馬”之說，海馬除了主要用於製造各種合成藥品外，還可以直接服用以健體治病。建議燉食海馬時將海馬燉爛，以便直接食用。 ...
一、原料：活甲魚750克，雞肉50克。
二、輔料：蔥15克、姜10克、蒜末5克、清湯100克、醬油10克、精鹽5克、蔥椒10克、紹酒15克。
三、步驟：
1、將活甲魚去頭，宰殺放淨血後，放入鍋內，加清水燒沸撈出。
2、颳去黑皮，撕下硬蓋。取出內臟（留苦膽），去爪，改剁成之釐米見方的塊。
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