做法如下:
材料:花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮、薑片、蔥段、雞精、鹽。
1、將羊腔子的脊骨按著骨頭節剁成塊,把羊排骨剁折,然後一起放到鍋裡用熱水燙一下,把羊的腥羶味和血汙去掉。
2、.將用水燙完的羊骨擺在鍋底,然後添水用猛火燉,在水還未開之前將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮、薑片、蔥段這些調料放入鍋裡。
3、鍋裡面的水開後,放入雞精和少量的鹽,然後將爐火調小用中火燉,大概在半個小時之後,開啟鍋蓋看,用筷子扎一下,如果能夠扎入羊肉裡面,說明羊腔子已熟,此時,將爐火調成小火,慢慢地燉制,大約需要一小時左右,再將爐火調成微火,再燉制大約再過一小時,即可出鍋。
注意:鹽在一開始要少放,開始鹽放多,肉不容易燉爛。
原料:羊排500g、白蘿蔔1000g、大蔥半根、生薑一塊(20g左右)、花椒40粒左右、鹽1茶匙。
做法:
1、羊排洗淨備用,蔥切斷,白蘿蔔洗淨;
2、鍋中水燒開後,先下花椒,接著下羊排焯水;
3、水開一分鐘後,撈出羊排,生薑拍散,白蘿蔔切滾刀塊;
4、砂鍋中放開水,下羊排、白蘿蔔、蔥姜一起燉一小時左右,放鹽即可。
羊腔子是一道以羊肉為主料製作的菜品。
羊腔子在製作之前,一般會把羊的頭去掉,然後再去掉羊的四肢和內臟,去除之後,將羊的身體部分加入特製的香料進行燉煮,燉煮後的部分就叫做羊腔子。
羊腔子在出鍋時芳香四溢,入口滑爽,香而不膩,口感極佳。而且羊腔子還是山東臨清名吃之一。羊腔子無論是清燉還是紅燒或烤制食用,味都非常的鮮美。另外用羊腔子上的肉加工製成的糕、饃、點心,也格外鮮香溢口。
一、材料:
1、主料:羊後腿肉、幹松茸、滑子菇
2、輔料:生薑、大蔥、大棗、枸杞子、花椒、精鹽
二、步驟:
1、新鮮羊後腿肉洗淨,切成方塊。
2、幹松茸冷水洗淨備用。
3、先取湯鍋加入適量清水,加入除羊肉和幹松茸以外的所有調料,將鍋置於火上燒開後倒入煲鍋中。
4、放入切好的羊肉 ...
一、新成立的企業申請刻制印章,須持以下資料,並附印章樣模,到屬地公安機關辦理:
1、《營業執照》副本原件和影印件一份;
2、法人代表和經辦人身份證原件及影印件一份;
3、法人代表授權刻章委託書。
二、黨、政、軍機關和事業單位申請刻制印章,須持以下資料,並附印章樣模,到市公安局綜合辦證大廳或 ...
1、石膏基膩子。在牆面刮膩子最主要是為了將牆面的基層變得更加平整,從而起到保護和美化牆體的作用。一般石膏膩子加了水,攪拌攪拌就可以使用,不需要用到膠水,因此時代十分的簡單便捷,而且不會出現裂紋或者是起皮的情況。
2、水泥基膩子。它的施工性和耐水性優秀,而且黏度高,不會輕易的老化,但是比較昂貴,而且徹底 ...
燜燉羊腳。
材料:熟羊腳230克、冰糖適量、生抽適量、老抽適量、八角適量、蒜片適量、生薑片適量、白酒適量、幹辣椒適量、紅棗適量。
步驟:
1、準備熟羊腳。
2、準備調料。
3、羊腳放入盆中,加入全部調料及紅棗和冰糖。
4、半調羹老抽淋在羊肉上面。
5、淋上2調羹老抽。
6、 ...
材料主料:羊肝,羊血,羊頭肉,羊耳朵,羊肚配料:大蔥,大蒜,香菜,醋,鹽,白糖,高湯精,胡椒粉做法1、先將買來的熟羊雜分別切好。2、將蔥切片、香菜切段、大蒜切末。3、燒一鍋開水,放入除羊血外的所有主料和鹽、高湯精、白糖煮3分鐘,撇去浮沫,加羊血煮1分鐘,最後放入蔥、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出鍋。小訣 ...
在進行房屋的裝飾時,我們往往會用到各種樣式的質料,尤其是在牆壁施工時,幾乎都會有刮膩子這道工序,讓牆面增添平滑等作用,所以膩子粉一直以來都挺受消費者的喜愛,不過隨著膩子粉不斷的在改變,功能也越來越多,有些膩子粉的質量就會得不到保障,所以消費者一定要對膩子粉有所瞭解,那麼刮膩子需要什麼材料呢?不同膩子價格一 ...
白羊女
白羊座的主宰星是火星,賦予他們熱情洋溢、朝氣蓬勃的性格。不受束縛的他們當愛情來臨時會毫不掩飾自己的情感,他們不會只憑感覺就把對方視為生命中的唯一真愛。在選擇對方時白羊們不旦很看重對方的能力,同時他們還慧眼識珠,所以說要想吸引白羊座的眼球可要擁有才能哦!在追求的過程中白羊座的人很可能扮演著好脾 ...