燉魚可以放入茴香子。
燉魚步驟:
1、準備好原料，鯉魚去除內臟，清洗乾淨；
2、鯉魚切成段；
3、鍋底鋪上小茴香子，放蔥薑蒜，八角，花椒，陳皮鍋中；
4、加足熱水大火燒開後轉小火燉至湯汁變少；
5、魚肉入味，盛入容器即可食用。
燉雞能放連子紅棗、冰糖、紅糖和生薑。因為在雞湯裡面加上紅棗可以起到補血作用，促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟等。在雞湯中加入冰糖、紅糖則會使雞湯變得醇美。在雞湯中加入生薑則能讓雞湯更滋補，使湯有藥補的作用，提高人體免疫力，並可抑制癌細胞等。所以燉雞能放連子紅棗、冰糖、紅糖和生薑。
材料：紅蘿蔔一根、羊肉900克、水3500毫升、料酒、蔥切斷、薑片、鹽適量、香油1小匙、白胡椒粉適量、花椒料包一個 檸檬半個 ，
做法：
紅蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝乾。.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。放水及其他調味料，除香油，白胡椒粉和鹽外，一起放入鍋內用大火煮開。改小火煮約1小時。.再放入蘿蔔繼續燉半個小時，放鹽、白胡椒香油和檸檬汁調味即可。
猴頭菇燉排骨能放枸杞和大棗。
原料：猴頭菇，豬龍骨，紅棗，枸杞，鹽。
做法：1、猴頭菇在準備煲湯前提前3小時浸泡；
2、泡出黃色水撈出擠幹猴頭菇，重新加水繼續浸泡，反覆多次，直至猴頭菇水變清；
3、泡好的猴頭菇用剪刀剪去蒂部老根，並用手將猴頭菇撕成小片；
4、電壓力鍋內放水，放一蒸架， ...
花膠要泡發後放入：
1、驢肉先洗淨切成小塊，花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。
2、泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。
3、泡發好了之後 ...
1、魚在殺了之後，是可以放在冰箱裡的。不過要分情況是放在冷藏室還是冷凍室：如果殺了魚之後，在兩天內食用，那麼就建議放在冰箱的冷藏室，這樣可以儘量保證魚肉的鮮嫩程度。但如果在殺了魚之後，可能要過一個星期或者一個月才會食用，在這種情況下，就需要放在冷凍室裡儲存了。
2、不過長時間將魚放在冷凍室，會造成魚肉 ...
煮魚能放香菇，香菇屬於菌類食物，含有香菇多糖，而且香菇的味道是很獨特的，可以起到提鮮的作用。
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇 ...
冬瓜粉條燉雞的做法：
1、土雞斬塊，放清水中泡去血水；
2、鍋中燒水，放入雞肉綽燙一下，撈出清洗乾淨；
3、鍋中放少量的油，放入雞翻炒，炒出香味後，淋入花雕酒，生抽，老抽；
4、放入蔥薑蒜；
5、加適量的熱水，大火燒開，轉小火；
6、冬瓜去皮，切大片；
7、雞肉燉至湯汁減少到一 ...
枸杞燉排骨做法：
口味清淡，紅綠相間，營養食用。
主料：豬排骨。
配料：枸杞，油菜心。
調料：鹽，味精，胡椒粉，香油，蔥，姜，大料，料酒。
做法：
1、先將排骨剁成寸斷，洗淨，油菜心洗淨切斷；
2、炒勺放水燒開，放入剁好的排骨汆透撈出；
3、勺放底油，用蔥薑絲、大料熗鍋，下 ...
1、羊肉可以和西紅柿一起燉，不會相沖的。
2、從食品安全方面來說，可以放心的吃。兩者同吃，並沒有什麼對身體有害的成分產生。
3、羊肉是能跟西紅柿一起燉，因為西紅柿含有豐富的番茄紅素以及維生素，需要藉助肉類的脂肪才能吸收。所以最好的方法是將西紅柿和肉類一起燉。營養豐富，具有養胃、暖胃、健脾等功效，適 ...