猴頭菇燉排骨能放枸杞和大棗。
原料：猴頭菇，豬龍骨，紅棗，枸杞，鹽。
做法：1、猴頭菇在準備煲湯前提前3小時浸泡；
2、泡出黃色水撈出擠幹猴頭菇，重新加水繼續浸泡，反覆多次，直至猴頭菇水變清；
3、泡好的猴頭菇用剪刀剪去蒂部老根，並用手將猴頭菇撕成小片；
4、電壓力鍋內放水，放一蒸架，注入剛剛好沒過蒸架的水量；
5、取一合適的不鏽鋼盆，放在蒸架上；
6、將撕成小塊的猴頭菇，洗好的豬骨，紅棗及枸杞放進不鏽鋼盆；
7、不鏽鋼盆內倒入9分滿清水；
8、蓋好蓋子，按下煲湯鍵，顯示煲湯完成後再次按下煲湯鍵，加煲一次，湯材的味及營養才能完全釋放；
9、約1小時左右，湯即熬好。
枸杞燉排骨做法：
口味清淡，紅綠相間，營養食用。
主料：豬排骨。
配料：枸杞，油菜心。
調料：鹽，味精，胡椒粉，香油，蔥，姜，大料，料酒。
做法：
1、先將排骨剁成寸斷，洗淨，油菜心洗淨切斷；
2、炒勺放水燒開，放入剁好的排骨汆透撈出；
3、勺放底油，用蔥薑絲、大料熗鍋，下入汆好的排骨段，烹料酒，加鮮湯，大火燒開，調好口味，小火燉至熟爛放入枸杞、油菜心，點香油，出勺盛入湯碗中。
原料：山藥、排骨、枸杞、紅棗、鹽、花椒、薑片。
步驟：
1、把排骨洗乾淨放在涼水裡；
2、把紅棗枸杞洗乾淨，把紅棗切開；
3、薑切片 拿一部分切碎，山藥滾刀切；
4、把姜碎和洗淨的排骨放入冷鍋中綽水去腥 水沸後關火 將排骨撈起；
5、將山藥綽水後撈起；
6、將薑片花椒和排骨同時放入冷水鍋中煮開後開小火燉40至50分鐘；
7、40至50分鐘後放入山，再煮25分鐘，最後放入枸杞紅棗再煮5分鐘，放鹽起鍋即可。
1、猴頭菇溫水浸泡，反覆擠壓清洗，可以放1茶匙小蘇打，幫助去除苦味，清洗完畢後擠幹水分，切成小塊備用，也可以在開水中焯一下水
2、小排骨清洗後焯水，清洗乾淨
3、胡蘿蔔切片，猴頭菇、小排骨加清水和料酒隔水燉2.5-3小時
4、出鍋前10分鐘加入清洗乾淨的枸杞子，加鹽調味
5、出鍋裝盤即可。 ...
主料：烏雞、蟲草花；
輔料：蜜棗、枸杞、生薑片、紅棗；
步驟：
1、烏雞洗淨去皮，可以不去皮；
2、準備湯料蟲草花，枸杞，蜜棗，紅棗去核洗淨；
3、全部放入燉盅內加生薑片和冷水；
4、開煲湯的燉湯功能就可以了。 ...
猴頭菇燉排骨的做法：
1、鍋中放油，油熱後，倒入生薑爆香；
2、倒入排骨翻炒至變色；
3、倒入高壓鍋中；
4、放入高壓鍋，加少許蔥、水煮開，水沸騰後再煮20分鐘關火備用；
5、猴頭菇洗淨，用手撕成小塊，不斷洗泡至猴頭菇變軟；
6、放入開水中焯一下去苦味取出；
7、將猴頭菇倒入排 ...
做法：
⒈將排骨洗淨後剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝乾備用。
⒉將猴頭菇用清水泡軟後撈出，擠幹水，去除根蒂和泥沙，放入開水鍋中氽40分鐘，撈出後擠盡水分，撕成小朵備用。
⒊燉鍋中加水，放入排骨、猴頭菇、香菇、黃酒、薑片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘。
⒋大火煮開後，中火 ...
燉排骨能放青菜的。青菜排骨湯，青菜排骨湯是中國特色菜系之一，排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。 ...
製作步驟：
1、將茶樹菇以清水洗淨，再用冷水浸泡二十分鐘；
2、茶樹菇泡軟後切成段、連同浸泡的湯汁備用；
3、烏骨雞剁成塊狀，放入滾水中氽燙後洗淨，留作備用；
4、將白蘿蔔清洗乾淨，去皮後切成片狀，留作備用；
5、取一個耐熱鍋，放入烏骨雞塊、白蘿蔔片、蒜粒、當歸、紅棗、茶樹菇及浸泡的茶 ...
這兩者並不相剋。蓮子富含蛋白質、多種維生素和礦物質以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品；該湯品適宜於氣血不足，陰虛納差者。排骨軟，蓮子酥糯，湯鮮味醇。蓮子可清心，補血氣和心腎，除寒熱，與排骨同燉提高了營養價值，並有互 ...