1、工具篇:打火機、燒烤鏟(翻轉食物)、餐巾紙、溼紙巾、調料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷子、助燃劑、網架、燒烤叉、一次性盤子、一次性手套、紙杯、桌布、垃圾袋、扇子、燙傷藥、摺疊桌子、便攜凳子、吊床等。
2、調料篇:辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、醬油、沙拉醬、蝦醬、辣醬等。
3、食品篇:素菜:玉米、小鏝頭、年糕、麵包片、韭菜、藕片、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香乾、臭乾子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮蛋、等。葷菜:秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔、蝦,水果等。
4、飲料篇:可樂(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等。
野外燒烤可以準備以下用品:
1、燒烤用具類:燒烤網、白炭、打火機或火柴、刷子、胡椒粉、椒鹽、食用油、醬油、長竹籤、一次性桌布等;
2、燒烤食品:啤酒、飲料、豬肉串、牛肉串、香腸、火腿腸、雞翅、小雞腿、蝦等;
3、其它用品:防蚊防蟲的藥物,一次性手套、杯子、盤子。
1、燒烤工具:燒烤工具:一次性碗、筷子、牙籤、手套、刷子、紙杯、紙巾、錫紙、燒烤叉。
2、燒烤主食:雞腿、雞中翅、火腿、肉丸、牛肉、玉米、韭菜、青椒、豆腐乾、蘑菇、茄子等等。
3、燒烤調味品:胡椒粉、燒烤汁、醬油、油、鹽、蜂蜜、孜然粉、番茄醬、老乾媽、辣椒粉、五香粉等。
4、飲料的準備:礦泉水、黃老吉、可樂、橙汁等。
燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥、雞翅、排骨、香腸、火腿 ...
1、調料主要就是油、鹽、味精、孜然粉和香蔥。
2、一些肉類的食材,你可以在烤制之前,用蔥,姜,鹽,味精,料酒等醃製入味,然後再用鐵質的簽字串成長串。將澱粉調製成糊狀,裡面放入一些蛋清,沿著順時針的方向進行不停地攪拌,做成蛋泡糊。把肉串蘸上一些蛋泡糊後放進去,用筷子進行翻動,大概5分鐘左右拿出來刷上醬就 ...
1、調料主要就是油、鹽、味精、孜然粉和香蔥。
2、一些肉類的食材,你可以在烤制之前,用蔥,姜,鹽,味精,料酒等醃製入味,然後再用鐵質的簽字串成長串。將澱粉調製成糊狀,裡面放入一些蛋清,沿著順時針的方向進行不停地攪拌,做成蛋泡糊。把肉串蘸上一些蛋泡糊後放進去,用筷子進行翻動,大概5分鐘左右拿出來刷上醬就 ...
1、肉類:羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙籤肉、培根肉等。
2、海鮮類:魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等。
3、蔬菜類:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等。
4、豆製品: ...
自己烤燒烤要準備的調料有胡椒粉,大蒜粉,花椒粉,鹽辣椒麵等。胡椒粉具有特有的芳香味道,大蒜粉是透過大蒜素油新增載體制備而成的粉劑,花椒粉是一種用花椒製成的香料。
燒烤是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。 ...
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸(火腿腸)。
2、 魚蝦:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹。
3、必備用品:水
4、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。
5、 水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。 ...
準備物品:
1、工具:刷子、燒烤用叉子、錫紙、鐵絲網、筷子、紙碟,杯子,碳、蠟燭油、手套、刀、夾子;
2、調味料:油、胡椒、孜然,蜂蜜、辣椒,鹽、燒烤醬;
3、食物:準備一些肉類和蔬菜類食物;
4、飲料:涼茶、啤酒、礦泉水;
5、帳篷、防潮墊、垃圾袋。
具體步驟:
1、組織並關 ...