原料;五花肉適量、五香粉適量、鹽適量、油適量、小蘇打適量、姜適量、蔥適量、料酒適量。
做法:
1、帶皮五花肉、清水、姜、蔥、料酒一起煮,煮到肉收緊,水開後煮3至5分鐘;
2、煮好後瘦肉面劃開一點,加入五香粉和鹽;
3、 用錫紙包住肉,不包皮,放進冰箱風乾一晚上;
4、風乾後用牙籤在皮上軋洞,再抹上小蘇打;
5、刷上一些油,預熱烤箱190度烤40分;
6、切塊即可。
1、鹹菜,腩肉,薑片,蔥段,蒜末,辣椒1根,生抽,鹽。
2、將鹹菜洗淨,切小段,腩肉切片,備好薑片,蔥段,蒜末(還加了1根辣椒)。
3、將鍋中放少量油,7成熱時,下肉片煸炒,煎至肉片出油時,放蔥、姜、蒜,炒出香味,接著放鹹菜,略微翻炒,放生抽,鹽調味,加入少量水,燜5分鐘,出鍋。
1、提升下巴線條
利用掌腹的力量對下巴以及臉頰的位置進行按摩。從下巴向著臉頰往上進行推壓,然後再順著顴骨的方向將其滑向耳際。這樣做能夠幫助提上下巴的線條,幫助緊緻肌膚,減弱老化鬆弛的症狀。
2、向上推壓顴骨
雙手的手肘架在桌面上,然後將大拇指的指根放在顴骨的下面。接下來是用雙手撐起頭部的重量,並且保持頭部微微下壓的姿態三十秒作用,能夠有效地緊緻臉部的輪廓。在撐臉的時候要稍微用力向上推壓顴骨。
3、吹雙頰
這個運動可以讓雙頰的肌肉鬆弛,預防臉部下垂。當覺得雙頰變得遲鈍的時候,就可以試試看這個動作。往雙頰裡吹氣,飽滿之後保持10秒鐘。再把空氣往嘴巴的裡面吸進去,讓雙頰消下。同樣也是保持10秒鐘。以上重複5次。
使用高壓鍋會使滷肉變嫩。
滷肉的做法:
主料:豬肉500克
備料:紅糖,花椒,姜,茶葉,香葉,桂皮,幹辣椒。
步驟:
1、豬肉洗淨,姜切細,加醬油,姜,醃2小時以上。
2、鍋內加1000毫升水,加入備料,鹽 。
3、加入豬肉,轉中火,加蓋。
4、煮五十分鐘即可。 ...
做紅燒魚時魚皮不爛的方法如下:
1、儘量把魚身上的水蘸幹,這樣可以避免油爆。
2、一定要把鍋燒熱後再倒油,油熱後再煎魚,冷鍋倒油煎魚時魚皮容易粘在鍋上。
3、煎好的魚紅燒時一定要加熱水,不要貪圖方便加冷水,否則燒好的魚很腥氣。
4、在燒魚的時候不要一直翻魚,那樣魚肉容易碎掉,煎魚、燒魚時只 ...
方法如下:
1、生雞熱水中燙一下,緊接著用冷水沖涼。
2、在煮雞的過程中要幾次控淨雞肚子裡的水,為的是使雞肉受熱均勻。
3、浸雞時要提出水面兩次,即每隔5分鐘一次,提出後立即倒出雞腔內的水,復放鍋中,以保持腔內外溫度一致,使之均勻致熟。然後用鐵鉤鉤起,立即放入冷開水浸沒,使之迅速冷卻,從而皮爽 ...
1、當一個人的內心出現波動的時候,想要快速的平靜下來,最為簡單的方法就是做幾次深呼吸,這樣可以較快地平靜。
2、另外,要把一些不該想的事情放在一邊,讓工作或是要做的事情來填充一下自己,做事情把一些想法忘記。
3、平時要注意練習自己的承受能力,特別是在高壓環境下的內心承受能力,這樣不致於事情來了不知 ...
炒出的米飯粒粒分明有以下方法:
1、用冷飯去炒,因為熱飯粒會粘在一起。
2、炒前將米飯裝入塑膠袋中,用手將米粒打散,或者用一次性手套抓散米飯,炒出來的飯才會顆粒分明。
3、炒飯時不要用鏟子壓米飯,會讓米飯破碎或者粘在一起,同時油鍋不要過熱,會使米飯粘在鍋底。
4、如果是加蛋的炒飯,先把蛋用 ...
1、享受親手製作蠟燭、浴皂之類情調小物的過程。
2、種株辣椒或者番茄吧,它們屬於給點陽光就燦爛的品種,往窗臺上一放,也不用怎麼照看,就能好好的活。
3、別把橘子皮扔了,確切的說,要扔,扔火裡,如果你家有壁爐的話。
4、重新挖掘手工編織或十字繡的樂趣。通常你會驚訝於一條圍巾、一個靠墊或一塊毯子從 ...
1、早晚使用不同美白產品,市面上的美白成分有許多種,在使用產品時,記得依照不同的時間使用不同的產品,有些成分如酸類及左旋C都有較高的光過敏性不適合白天使用,所以美白產品最好可以區分出早晚的使用差別,讓美白效果能夠持續一整天。
2、多喝水,一年四季,肌膚都需要保溼,特別是在天氣變得乾燥時,肌膚缺水時,保 ...