燕窩可以和什麼搭配一起吃

　　燕窩清燉加冰糖、燕窩加高麗參、燕窩加田七、燕窩加鹿角膠、燕窩加黨參、燕窩枸杞子、燕窩加鮮奶、燕窩加當歸、燕窩加紅棗、燕窩黃耳、燕窩加川貝、燕窩雪梨等。

　　燕窩（又稱燕菜、燕根）是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。其主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及中國的福建和廣東沿海地帶。

　　燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

　　燕窩不能和以下食物同食：

　　1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，同時，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

　　2、在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

　　3、吃燕窩要避免同時喝茶，這是因為茶葉裡面含有茶酸會破壞燕窩的營養，最好就隔開一小時再喝。

　　宜和蘋果搭配的食物：

　　1、魚肉與蘋果，蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配,，更加美味可口。

　　2、蘋果與牛奶，清涼解渴，生津除熱,，抗癌防癌。

　　3、蘋果、茶葉與洋蔥，蘋果、洋蔥、茶葉具有保護心臟的功效， 吃後可減少心臟病的發病率,，因為這些食物中含有大量的黃酮類天然化學抗氧化劑，飲食中的黃酮類食物主要來源於蘋果、洋蔥和茶葉。

　　4、蘋果乳酪，益脾健胃，厚腸止瀉。

　　5、蘋果與酸奶，蘋果搭配酸奶食用，會增強兩者開胃消食、預防癌症的作用。

　　6、蘋果與哈密瓜，將蘋果與哈密瓜搭配食用，可以潤肺生津、解渴除煩。

　　7、蘋果與銀耳，蘋果搭配銀耳食用，可以很好的滋陰潤肺、通腸通便、防治癌症。