燕窩牛奶怎麼燉是正確的

　　1、燕窩兩盞、純牛奶900克、冰糖120克 棗(幹，大)4顆。

　　2、燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完後去掉雜質，撕成線狀。平均放入燉盅裡。

　　3、將純牛奶平均注入燉盅。(一支900克純牛奶量，剛好4盅)。

　　4、將冰糖打碎（也可以用細沙糖替代）。棗挑大棗，去仔切開或撕碎。

　　5、將燉盅放入燉爐，燉至10分鐘，開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鐘，就完成。

　　1、食材：幹燕窩、牛奶、冰糖。

　　2、首先準備一隻乾淨的碗，最好是白瓷或玻璃製品，注意不能帶有油漬和其他汙漬。

　　3、用純淨水或涼白開將燕窩泡發兩小時，中途需要多次換水。

　　4、對燕窩進行挑毛和清潔後，將燕窩撕成細條狀。

　　5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘。

　　6、鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關火。

　　7、煮熱的牛奶倒進燕窩裡，輕輕攪拌後美味營養的燕窩燉牛奶就可以食用了。

　　1、食材：燕窩1盞、牛奶適量、冰糖/石蜂糖適量。

　　2、燕窩泡發5小時左右。

　　3、泡發好的燕窩是之前的6-7倍。

　　4、泡發好之後撕開一條條。

　　5、加適量熱水淹沒一下燕窩燉20分鐘。

　　6、再新增牛奶和冰糖燉15分鐘就完成啦。

　　7、牛奶燉燕窩完美收工即可。