燕窩主要營養成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素鈣、磷、鐵、鈉、鉀及人體必需的重要成分“神經氨酸”也被稱為“燕窩酸”。
燕窩酸的作用：
1、燕窩酸能促進記憶和智力的發育，燕窩酸透過與大腦細胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經細胞突觸的反應速度，從而促進記憶和智力的發育；
2、提高腸道吸收能力，進入腸道的帶有正電性的礦物質及部分維生素很容易與帶有極強的負電性的燕窩酸結合，那麼腸道對維生素及礦物質的吸收能力從中就增強了；
3、促進腸道抗菌排毒。細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂毒素解毒、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質的半衰期等具關鍵作用；
4、燕窩酸可以提高人體免疫力；
5、美容養顏、延年益壽。燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用，可重新喚醒衰老的細胞。
戴貔貅真有那麼多講究嗎
袁銳剛進家門，大侄子施超就笑容滿面的迎了上來，把他拉到一旁，得意的舉起左手，給他看了手腕上佩戴的嶄新的手鍊。
“我新買的貔貅，怎麼樣，漂亮吧？”大侄子得意的揚了揚手。
袁銳一把抓住他的手腕，仔細端詳了他佩戴的貔貅手鍊，看了一會兒，抬頭直視著大侄子得意洋洋的眼神，然後冷不丁地給了他頭上一個爆慄，哭笑不得地說道，“我不是給你推薦了慈元閣的“八方財位貔貅”嗎？你這買的是什麼玩意兒？”
“哎呦。”大侄子正捂著腦袋直叫喊，聽到這話不服氣地抬起頭說，“這不是我家旁邊正好有賣嘛，我就沒去天貓上找慈元閣了，再說了，我買的這個也不錯啊，你看，雕刻的多好看吶！”
說著，他又揚起了手腕。
“好看？你怎麼不去戴朵花呢？”
袁銳沒好氣地抓住他的手，指著貔貅手鍊說，“歪腦袋，漏屁股，額頭上還鑲了顆珠子……好傢伙，這把所有忌諱都佔了呀，還有，你這個貔貅開光了沒有？”
“哪來這麼多講究啊？”大侄子正聽得暈暈乎乎的，聽到這又迷糊了。“開光？這不是戴佛珠才要的儀式嗎？”
“當然要開光啊，不開光的貔貅就是一個裝飾，什麼好處都發揮不出來的。”
“什麼都不懂你還買貔貅呀。”
袁銳嘆了口氣，按著大侄子的肩膀在沙發上坐下。
“正好今天有空，我來給你說道說道。”
“貔貅是中國神話中的兇惡瑞獸，有斂財聚氣，鎮邪驅煞的作用，你應該也是聽到這個才去買貔貅的吧。”
“嗯嗯，這個我在書上看到過，就想買個貔貅戴戴。”大侄子頭點得跟雞啄米似地。
“但是貔貅雖然好，如果戴的時候不講究，就寶山空回，什麼好處都被消磨光了。”
“就像你剛剛，就又犯了一個錯誤，貔貅要用請字，不能說買。”
“下面我給你講講戴貔貅的講究吧。”袁銳看了看聽得津津有味的大侄子，露出了滿意的笑容。
“首先，貔貅的頭要正，不能偏向一邊，否則守住的就成了歪財了。”
“第二，貔貅的屁股上絕對不能打洞，否則財氣就洩漏了。”
“第三，貔貅的眼睛千萬不能遮住，否則就看不到財氣了，尤其不能在額頭上鑲東西。”
“第四，也是最重要的一點，貔貅一定要開光。”
“啊……”大侄子愁眉苦臉的說道，“我去哪裡找人開光啊，舅舅你幫我想想辦法。”
袁銳沒好氣地又在他頭上敲了一下，說道，“我這不是早就給你推薦了慈元閣的“八方財位貔貅”了嗎？一年九次開光，你只管上天貓下單就行了，哪裡用得著操心開光這種事情。”
“好嘞。”大侄子眉開眼笑，一手捂著腦袋，另一手笑眯眯地掏出了手機。
大白菜的營養價值比較高。
大白菜的營養成分很豐富。富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。每斤大白菜含1、1克蛋白質，0.2克脂肪和16卡熱量。
大白菜有很高的藥用價值，具有醫食兼有的特點。中國醫學認為，大白菜味甘，性平，有養胃利水、解熱除煩之功效，可用於治療咳嗽多、咽喉腫痛等症。