燕麥和燕麥片哪個好

　　1、雞蛋燕麥。雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。怎麼做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。 　

　　2、草莓和奶味燕麥。沒有任何配方能像這個組合一樣，將蛋白質、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。怎麼做：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶，一勺蜂蜜，1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓點綴碗沿。

　　3、楓糖培根燕麥。火雞培根含有少量飽和脂肪，並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。怎麼做：烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然後將培根切碎撒到上面。

　　4、灣仔燕麥。想要增強燕麥的抗菌力，加入一劑辛辣的混合物吧：暖胃的姜以及強力抗菌的蜂蜜。怎麼做：往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。

　　5、羅馬燕麥。加入乳酪和黑胡椒就成為羅馬風的燕麥早餐了。怎麼做：燕麥中加入2勺切碎的佩科裡諾羅馬乳酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。

　　1、雞蛋燕麥。雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。怎麼做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。

　　2、草莓和奶味燕麥。沒有任何配方能像這個組合一樣，將蛋白質、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。怎麼做：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶，一勺蜂蜜，1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓點綴碗沿。

　　3、楓糖培根燕麥。火雞培根含有少量飽和脂肪，並且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。怎麼做：烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然後將培根切碎撒到上面。

　　4、灣仔燕麥。想要增強燕麥的抗菌力，加入一劑辛辣的混合物吧：暖胃的姜以及強力抗菌的蜂蜜。怎麼做：往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。

　　5、羅馬燕麥。加入乳酪和黑胡椒就成為羅馬風的燕麥早餐了。怎麼做：燕麥中加入2勺切碎的佩科裡諾羅馬乳酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。

　　面對燕麥片、燕麥、麥片，消費者要辨清概念謹慎選擇。中國農業大學食品學院副教授範志紅指出，燕麥片和麥片不同。純燕麥片呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。

　　經過速食處理的速食燕麥片有散碎感，但仍能看出原有形狀。燕麥煮出來高度黏稠，有降血脂、降血糖、飽腹效果。同量的燕麥煮出來越黏稠保健效果越好。麥片是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成，燕麥片只佔一小部分甚至根本不含燕麥片。