燕麥片可以生吃。市場上的燕麥片種類很多，有水果燕麥片、速溶燕麥片、生燕麥片等等。但無論是哪種燕麥片，它本身是沒有毒性的，可以直接生吃。不過像水果燕麥片、速溶燕麥片等口味較甜，生吃口感比較好。生燕麥片則不宜過多生吃，一方面是因為它的口感很淡，生吃口感比較差；另一方面是因為它沒有經過處理，纖維素沒有被軟化，生吃不利於消化，食用過多容易引起胃腸道的不適。燕麥片的食用方法有很多，比如泡水、煮粥、做餅乾、甜點等，可以根據自己的喜好來選擇。
燕麥片可以生吃。市場上的燕麥片種類很多，有水果燕麥片、速溶燕麥片、生燕麥片等等。但無論是哪種燕麥片，它本身是沒有毒性的，可以直接生吃。不過像水果燕麥片、速溶燕麥片等口味較甜，生吃口感比較好。生燕麥片則不宜過多生吃，一方面是因為它的口感很淡，生吃口感比較差；另一方面是因為它沒有經過處理，纖維素沒有被軟化，生吃不利於消化，食用過多容易引起胃腸道的不適。燕麥片的食用方法有很多，比如泡水、煮粥、做餅乾、甜點等，可以根據自己的喜好來選擇。
1、晚上適當的吃一些麥片，可以起到幫助減肥的效果，因為麥片有增加飽腹感的作用，而且麥片本身的熱量也並不高，但是如果吃得太多，也不利於減肥。
2、所以晚上的時候主要就是注意適當的控制好飲食的總量，同時也要控制好飲食的總熱量，吃麥片的同時可以搭配著一些新鮮的蔬菜和水果。
3、晚上儘量少吃一些主食，同時也還是要加強運動鍛鍊，才能夠達到有效的減肥效果。
不用。燕麥片是燕麥粒軋製而成的一種食品，呈扁平狀，它的營養豐富，含有多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養物質，具有輔助減肥、輔助降低血脂的作用，一般不用浸泡，可以直接煮粥或者搭配其他的食材一起煮粥食用。燕麥的熱量不算很高，每100克燕麥含有的熱量大概是0.35大卡，它還富含的粗纖維，食用後既能增強飽腹感，還能促進腸道蠕動，幫助排便。
煮燕麥片的小妙招：
1、煮制過程中需要攪拌：在煮燕麥粥的過程中，需要不停的攪拌，這樣煮出來的燕麥，不會粘鍋，味道會更好。
2、控制煮制時間：煮燕麥的時間控制在20-30分鐘即可，煮制的時間過短，燕麥沒有熟，影響口感，煮制的時間過長，會讓燕麥的營養遭受破壞。