燜羊排的做法和配方

　　1、用料：雞蛋2個，土豆一個，洋蔥半個，胡蘿蔔一個，西蘭花半個，青紅椒半個。

　　2、土豆削皮切塊兒，油煎熟。

　　3、西蘭花切塊兒，水煮熟。

　　4、胡蘿蔔切塊兒，洋蔥切丁，青紅椒切絲。

　　5、鍋裡放油，炒熟洋蔥，放入胡蘿蔔，青紅椒，炒熟。放入西蘭花，土豆丁。

　　6、鋪上一層芝士。基本融化之後，打上雞蛋，撒點鹽和黑胡椒和混合香料。

　　1、準備材料：大米250g、青豆10g、幹香菇15g、雞湯300ml、鮮蝦10只

　　2、準備食材，青豆、幹香菇，大米、雞湯（提前先做好的）、鮮蝦。

　　3、將一部分雞湯倒入電蒸箱的儲水槽中。

　　4、將剩下的雞湯倒入米中，湯汁沒過米一釐米左右即可，上邊放好泡發好並切好的的香菇。

　　5、直接放入到電蒸箱中，選擇蒸米即可。

　　6、系統自動設定的時間是35分鐘，在剩10分鐘的時候放入蝦和青豆，再等候10分鐘，這份鮮蝦蒸飯就做好了（如果不加配菜，米飯到這一步就可以吃了）。

　　7、時間到了取出即可食用。

　　1、用料：水鹽適量、粉條250克、紅薯澱粉250克、牛肉餡200克、蔥末適量、薑末適量、椒鹽適量、黑胡椒粉適量、醬油適量、雞蛋1只。

　　2、把粉條煮熟等待放涼。

　　3、拌好牛肉餡（蔥，姜，椒鹽，料酒，胡椒粉，十三香，打入雞蛋，鹽）。

　　4、把牛肉餡放入煮好的粉條中，倒入紅薯澱粉，一點一點的加水，直到沒有乾粉。

　　5、蒸鍋的篦子上放上白菜葉子，倒入拌好的粉條，攤平，手上沾水把表面抹平，開鍋蒸30分鐘。