1、攀巖姜可以用來煮粥。用它煮粥時，你需要準備20克攀巖姜、10克乾薑、100克大米和10克附子。將準備好的附子、乾薑、山姜等材料用清水洗淨，將洗淨的大米加入粥鍋，加入適量清水，加熱煮沸一小時，然後將粥在鍋裡煮，關火，取出放入碗中食用。
2、攀巖姜可以用來做湯。用它做湯時，你需要準備200克瘦肉、50克山姜、40克中藥杜仲、50克雲耳和50克米酒。清洗好準備好的瘦肉後，你把它切成絲狀的雲穗，預先浸泡在清水中。清洗後，杜仲和攀巖姜葉需要清洗，把它們和其他加工食品材料一起放入湯鍋，加入適量清水，加入適量蔥姜，加熱煮沸，用小火煮沸90分鐘，加入適量食用鹽調味，混合後煮，10分鐘後冷卻，然後取出。
3、喝酒也是攀巖姜最重要的食用方法。當人們需要的時候，他們可以將200克山巖姜洗淨晾乾，晾乾表面的水分，放入一個可以密封的大玻璃瓶中，加入10倍的白酒，混合均勻，密封浸泡。浸泡過程中，玻璃瓶應頻繁搖動，使裡面的攀巖姜與白酒充分接觸。30天后，裡面的藥酒可以很好的浸泡。取出後，可直介面服或外用。外用有特別好的消腫止痛效果。
爬巖姜泡酒的話，還可加點枸杞，冰糖等搭配泡酒即可，爬巖姜將是一種生長在陰涼地帶的匍匐草本植物，這種植物的根可以入藥，也能供人類食用它入藥後也叫骨碎補，是中醫臨床上的常用中藥材。爬岩漿入藥後，有多種不同服用方法，不同服用法會讓爬巖姜的功效有所不同。
1、抗病毒
增強人體抗病毒能力，阻止多種病毒對人體細胞產生傷害，是爬巖姜泡酒的重要功效，它的抗病毒能力比青黴素和克拉黴素還要出色，這種藥品中含有的雙色黃酮苷不讓身體抗病毒能力明顯增強，適量服用能阻止多種病毒對人體產生傷害，平時它能用於人類病毒性感冒以及病毒性肝炎等病的預防，其預防效果特別好。
2、預防高血脂和血栓
人們用爬巖姜泡酒喝能吸收豐富多糖酸鹽這種物質能降低血液中膽固醇與脂肪的數量並能促進血液迴圈，能讓人類血脂保持穩定正常狀態，那些出現高血脂的人群在服用這種藥酒後，還能讓血脂儘快恢復正常。爬巖姜泡酒還能降低血液粘稠度，它能阻止血栓生成也能降低動脈粥狀硬化的發病率。
爬叉做法：
1、準備材料：金蟬（爬叉）200克、食用油適量、燒烤料適量、幹辣椒少許、大蒜少許、花椒少許。
2、金蟬洗淨，瀝乾水分。
3、幹辣椒切開，大蒜切末，平底鍋裡放入適量的食用油，油熱後先把花椒放入鍋裡爆香，再放大蒜末和幹辣椒炒香。
4、把控幹水分的金蟬放到平底鍋裡，反覆翻炒，讓每一個金蟬都裹滿油。
5、用鏟子把鍋裡的金蟬按扁。
6、當金蟬煎出香味，撒上燒烤料關火，繼續翻炒使之均勻入味。
7、出鍋後盛盤擺放，再在盤邊撒上一些燒烤料即可。
爬叉：
爬叉，別稱：爬蚱、蟬猴、金蟬等，屬同翅目蟬科，是蟬科昆蟲的代表種。分佈於中國河北、河南、山東、江蘇等地。其成蟲蛻變脫下的殼為蟬蛻，是傳統中藥成分。成蟲又稱黑蚱蟬，體長40~48毫米，翅展125毫米。全體黑色，有金屬光澤。複眼淡赤褐色。雄性腹部第一、二節有鳴器，雌性無鳴器，有聽器。蚱蟬一般3~5年完成1代