牛大力，別名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。是一種藥材。甘，平。歸肺、腎經。功能主治補虛潤肺，強筋活絡。用於腰肌勞損，風溼性關節炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶。
生長於深山幽谷之中，氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養腎補虛，強筋活絡，平肝、潤肺之功效。適合：腎虛，血氣不旺，風溼骨痛，經常咳嗽患有急慢性支氣管炎及吸菸和吸入廚房油煙人士。牛大力，又名山蓮藕，是一種常用的山草藥，河源特色野生煲湯料之一，客家人經常用來煲湯。
雞骨草，中藥名。為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦，涼。有利溼退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用於溼熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。
牛大力和雞骨草並無相剋之處，一起煲湯可以清熱去火。
食材：大骨頭，花生，蘑菇，蔥花，薑片。
方法步驟：
1、先把大骨頭綽水後，加上花生。
2、水要沒過骨頭，然後沸煮20分鐘左右，等骨頭裡面的骨膠原析出。
3、加入蘑菇、酒、生薑片，沸煮5到8分鐘。
4、起鍋前兩分鐘撒上蔥花即可。
豬骨，中藥名。為豬科豬屬動物豬的骨骼。具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬；羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫，有補腎、強筋的作用。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病症。所以，豬骨可以和羊骨在一起煲湯。
不會相剋，一起煮著吃，可以清熱解毒，補血益腎！
蛇舌草的主要功效有：清熱解毒，清熱利溼，清熱散瘀，清小兒疳積。
黑豆：典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率極高，黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都 ...
牛骨粉葛湯的做法：
主料：牛骨、粉葛；
輔料：赤小豆、山楂、紅棗；
配料：白醋、生薑、陳皮、食鹽、食用油；
製作步驟：
1、牛骨斬塊，洗淨備用；
2、鍋洗淨，加入適量的清水燒開，水開以後放入牛骨焯水，待牛骨變色後撈起，備用；
3、粉葛洗淨、去皮，切塊備用；
4、赤小豆洗淨備 ...
通草和穿山甲都是催乳的東西，可以放在一起煲湯的。穿山甲一般放3克，通草3克，另外，通草還可以跟鯽魚，還有豬蹄一起燉，這樣也可以起到催乳的作用。一起煲湯可以增加催乳效果，建議最好是加強營養，飲食上可以多吃一些肉類雞蛋喝點豬蹄湯，最好是中醫中藥辨證治療，效果才好，可以配合針灸。 ...
木瓜，薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉，木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，能幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗病毒侵襲。
蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種 ...
淮山和香芋可以一起煲湯。淮生中富含大量蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼等，可以對食慾有促進作用。香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被認為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥 ...
對虛勞體弱、神疲乏力、心悸失眠、頭目昏暈，久咳氣有顯著作用。具體操作步驟如下：
食材：筒子骨250克、藕1塊、靈芝15克、2勺食鹽、姜、八角、花椒。
步驟：
1、蓮藕切片或塊，薑切片；
2、把筒子骨用水焯一下，把水倒掉；
3、把切好的蓮藕和薑片放入鍋中，加入水，放入靈芝；
4、放入 ...
做法：
1、板栗剝殼，然後放鍋裡煮一下；
2、煮過的板栗，把板栗的膜剝掉；
3、鴿子肉洗淨切塊後，放入沸水中焯一下；
4、再將鴿子肉倒入料酒焯；
5、焯過的水倒掉。然後在鍋里加新的清水，把焯好的鴿子肉倒進去；
6、加入花椒和蒜頭，加入薑片，蓋住蓋子煮；
7、淮山洗淨切塊，加入淮 ...