1、將牛大力切片，加上些幹品土茯苓，一斤多豬骨頭一起下鍋燒開，文火慢燉兩小時，加鹽調味就好了。
2、準備老母雞半隻，將雞切塊，牛大力切片，然後一起放入燉鍋中。
3、再加入適量的枸杞，大火煮開，轉文火煮兩小時，出鍋前加點鹽和雞精調味就行了。
4、準備瘦豬肉切片，牛大力切片，一起下燉盅。
5、加冷開水750毫升，加蓋隔水燉三小時左右，喝的時候再加入適量鹽調味即可。
牛大力煲湯可以放入豬骨、枸杞、雞肉、螺肉等食材。
比如牛大力豬骨湯：
1、將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。
2、與一斤多豬骨頭一起下鍋，燒開後文火慢燉2小時加鹽調味即可。
牛大力也叫豬腳笠、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯等，主要成分為蛋白質，澱粉質及生物鹼。牛大力氣味甘香，性溫和，對人體的好處有很多，可以用牛大力來補體虛，也可以增強人體抵抗力。
1、牛大力，又名大力薯、山蓮藕，具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺等功效。
2、牛大力煲湯可以放土茯苓，豬骨頭。
3、做法是將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。
4、和500g豬骨頭一起下鍋，燒開文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。
牛大力做法：1.牛大力颳去外皮。
2、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗乾淨泥土，儘量剁薄塊。
3、全部材料放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘。
4、打去漂浮的泡沫，改小火煲3小時，放鹽調味。
注意事項：牛大力和土茯苓都是很硬的，故此煲湯的時間要長些，2至3人分量，大約3或4兩。 ...
牛大力，又名大力薯、山蓮藕，具有平肝、舒筋活絡、補虛潤肺等功效。牛大力煲湯可以放土茯苓，豬骨頭。做法是將牛大力切片，加上些幹品土茯苓。和500g豬骨頭一起下鍋，燒開文火慢燉兩小時加鹽調味就可以了。
牛大力煲湯也可以放豬扇骨、五指毛桃、無花果、枸杞。做法是選擇豬扇骨兩個，沖洗乾淨。把洗乾淨的扇骨放入煮沸 ...
材料：
牛大力，土茯苓，豬骨，薑片，蜜棗，鹽。
1、牛大力颳去外皮，可讓賣家幫忙去皮。
2、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗乾淨泥土，儘量剁薄塊。
3、將牛大力，土茯苓，豬骨，薑片，蜜棗，鹽放入湯煲加水3000毫升，大火燒開10分鐘。
4、打去漂浮的泡沫，改成小火煲3小時。放鹽調味即可。 ...
1、牛蹄洗淨，切成適當大小。
2、牛蹄，姜放入高壓鍋，加適量水。高壓鍋豆/蹄筋燉。
3、牛蹄燉好，放涼，撇去浮油。放入滾刀切的胡蘿蔔和山藥。排骨鍵煮。熟了之後加鹽和胡椒粉調味即可。 ...
1、蓮藕洗乾淨後，切成小塊，要注意蓮藕的孔洞裡面是否有淤泥，斬塊的蓮藕用鹽水沖洗並瀝乾水分。
2、大棒骨洗淨，並斬塊。
3、小蔥洗淨，挽成蔥結和切成蔥段，生薑拍碎。
4、鍋裡放水，放入花椒粒，生薑，蔥結，燒開水後放入骨頭塊淖水，並衝去浮沫。
5、在湯鍋裡放足清水，放入薑片、棒骨、蓮藕，開大 ...
1、搭配紅棗，牛骨一般塊頭比較大，也比較硬，所以買的時候請商家幫忙切剁成小塊。
2、把牛排骨和大骨放進盆中加清水浸泡，途中多次換水，泡出骨肉中的血水。把白蘿蔔洗淨，切成塊，大蔥切成段，生薑切成片。紅棗用水清洗乾淨。
3、鍋中加涼水把泡好的牛骨放入鍋中，加入料酒，薑片，開大火，此時會有浮沫出現，這些 ...
1、牛大力煲雞湯具有清熱解毒，潤肺止咳，養腎補腎，疏通經絡的功效。
2、可用於治療腰痠腿痛，風溼性關節炎，類風溼性關節炎，痛風，慢性肝炎，肺結核，慢性咽炎，慢性支氣管炎，肺熱咳嗽，溼疹，蕁麻疹，風疹，痤瘡等。
3、它含有豐富的食物纖維，蛋白質，多甘糖，生物鹼，香豆素等促進腸胃的消化和蠕動，加快體內 ...