牛奶可以加紅糖嗎

　　喝牛奶中不可以加紅糖。

　　紅糖中含有一定量草酸，加入牛奶後，牛奶豐富的蛋白質會在草酸的作用下發生凝膠或沉澱，使牛奶的營養成分受到損失。 此外變了性的蛋白質會引起嬰兒及老年人腹脹，使其消化功能失調，致使對鐵、銅微量元素的吸收相對減少，從而發生牛奶性貧血。這種貧血症的常見症狀有面目蒼白，嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉張力減退等。因此喝牛奶時不要加紅糖，以少加白糖或冰糖為宜。

　　能加。紅糖味道甘甜、性質溫潤、無毒，食用有益氣補血、健脾暖胃的功效，所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類物質，可用於調和枇杷葉水的苦味，且兩者成分不衝突。

　　枇杷葉是為薔薇科枇杷屬植物枇杷的葉子，主要分佈於中國中南及陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、雲南等地。枇杷葉為革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓狀矩圓形，長12~30釐米，寬3~9釐米，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣上部有疏鋸齒，上面多皺，下面及葉柄密生灰棕色絨毛，側脈11~21對；葉柄長6~10毫米。

　　紅豆味甘，酸，平，無毒，有疏風清熱，潤燥止癢，健胃等作用，外敷可治面部黑斑，痤瘡，花斑癬等，產婦，乳母多吃紅豆有催乳作用。

　　紅糖性溫，溫補活血養顏，一般用於體寒宮寒的溫補調理，調理女性痛經，經血顏色深，經期不調等，幫助產婦排惡露，和絲瓜搭配，幫助產婦催乳。

　　材料:100克紅豆、15克紅糖、飯豆、眉豆。做法:1 .準備好食材：飯豆。2 .準備好食材：紅豆。3. 準備好食材：眉豆。4 .準備好食材：紅糖。5 .三種豆子洗乾淨泡水4小時。6 .入高壓鍋加水，大火上汽轉小火15分鐘。7 .關火排氣後盛出食用。