牛奶地瓜能一起吃嗎

　　可以的，有一道菜叫牛奶地瓜糖水，是一道美食，主要食材是地瓜和牛奶。

　　組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的(嬰兒為9種，比成人多的是組氨酸），這些氨基酸稱為必需氨基酸。

　　我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。

　　紅薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。

　　地瓜和牛奶可以一起吃。一方面地瓜味甘，性平，牛奶也味甘、性平，兩者搭配在性味上不衝突；另一方面地瓜含有較高的澱粉、纖維素、胡蘿蔔素、鉀元素等營養成分，而牛奶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、鋅、鐵等營養成分，兩者同食在成分上也不相剋。

　　大閘蟹和地瓜可以一起吃，二者衝突不大，螃蟹性寒，有理胃消食。紅薯又稱為地瓜，性平味甘，可以治胃痛，其中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。但是螃蟹是大寒的食物，要適量。