1、食材：牛奶250毫升、淡奶油60毫升、雞蛋2個、白砂糖60克。
2、牛奶中加白糖，加熱至白糖融化。
3、雞蛋放入碗中打散。
4、倒入淡奶油，攪拌均勻。
5、蛋液淡奶油倒入牛奶中，攪拌均勻。
6、用篩網過濾兩遍。
7、布丁杯開水消毒，倒入淡奶液。
8、深盤中倒入三分之二水，放上布丁杯。
9、烤箱中層150度烤制40分鐘即可。
1、食材：牛奶布丁粉1盒、鮮牛奶2盒（共400cc）、雞蛋 1只（只用蛋黃）。
2、布丁料裡有配好的糖漿，先倒在成型的容器裡墊底。
3、將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋裡混合，用攪拌器攪均勻。
4、加熱混合的材料，沸騰後用小火再煮1分鐘，煮的時候不斷地攪拌。
5、煮好後倒入放好糖漿的容器，稍涼。
6、放入冰箱，冷藏1個小時以上就大功告成啦！
1、牛奶布丁粉1盒、鮮牛奶2盒（共400cc）、雞蛋1只（只用蛋黃）。
2、布丁料裡有配好的糖漿，先倒在成型的容器裡墊底。
3、將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋裡混合，用攪拌器攪均勻。
4、加熱混合的材料，沸騰後用小火再煮1分鐘，煮的時候要不斷地攪拌。
5、煮好後倒入放好糖漿的容器，稍涼。
6、放入冰箱，冷藏1個小時以上就大功告成啦。
1、將吉利丁粉加入冷水中溶解，攪拌均勻，做成吉利丁液，待用。
2、牛奶、淡奶油、細砂糖放入小鍋中加熱，並攪拌均勻，待細砂糖沒有顆粒，與牛奶、淡奶油融合即可關火待用，製成奶液。
3、吉利丁液加入到牛奶液中(冷卻至常溫)進行攪拌，攪拌均勻後，使用過濾網，將布丁液過濾，去掉泡沫，並倒入備好的布丁杯當中。 ...
牛奶250ml、白砂糖50g、吉丁片10g；涼開水40ml。將吉丁片10g與涼白開40ml混合攪拌均勻，隔熱水融化。
將牛奶250ml和白砂糖50g混合，放入鍋中小火煮化沙糖，至牛奶沸騰後倒入容器。
將吉丁片溶液和沸騰的牛奶混合，攪拌均勻後放涼。放入冰箱冷藏即可。
牛奶是最古老的天然飲料之一， ...
1、食材：牛奶200g，淡奶油150g，全脂奶粉35g，白糖30g，澱粉8g，葡萄乾適量。
2、牛奶十淡奶油十白糖十奶粉十玉米澱粉，倒入鍋中，攪拌均勻。
3、小火加熱，邊加熱邊攪拌至微稠，關火倒入葡萄乾，拌勻;舀入雪糕模具中，擺上葡萄乾點綴，冷卻後放冰箱。冰凍一夜即可! ...
1、食材：棉花糖100克、QQ糖100克、純牛奶200毫升、草莓200克。
2、碗中放100克棉花糖，100克QQ糖，200克純牛奶，鍋中放水，將碗放入鍋中，隔水融化，過程中要攪拌。
3、融化後倒入模具中。
4、將洗乾淨的草莓對半切開。
5、將草莓放在奶昔上擺成好看的造型。
6、放到冰 ...
1、準備材料：旺仔牛奶80克，雞蛋50克，白砂糖10克。
2、將雞蛋倒入碗中攪散；
3、加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖；
4、放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。
5、牛奶是經典的補鈣食物，富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助於 ...
主料：蛋黃4個、牛奶250克、細砂糖30克。
牛奶加入細砂糖放入奶鍋，小火加熱至糖溶化即可關火，關火後牛奶放涼待用。
蛋黃用打蛋器打散，加入放涼的牛奶液，然後再攪拌均勻。
拌勻後再過篩，篩掉大氣泡和沒有拌勻的蛋黃顆粒，過篩的時候不要放太高的碗中，倒入篩時流量也不要太大，不然過篩的時候很容易在篩 ...
1、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g。
2、準備好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡軟備用。
3、將牛奶、細砂糖加入小鍋中，加熱至沸騰關火。
4、將鍋離火移至一邊，倒入淡奶油拌勻，再加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化。
5、攪拌均勻後，可過篩一遍，為了 ...