1、布丁料裡有配好的糖漿,先倒在成型的容器裡墊底。
2、將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋裡混合,用攪拌器攪均勻。
3、加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。
4、煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。
5、放入冰箱,冷藏1個小時以上即可。
白涼粉牛奶布丁做法:
1、首先先裝一碗涼白開,把白涼粉倒進去水裡面攪拌,白涼粉和水完全融合之後,再加上牛奶。
2、然後,攪拌均勻之後開啟鍋,把牛奶倒進鍋里加熱,加熱大概一兩分鐘後,可以加適量的糖,糖的話看個人口味。
3、最後,邊加熱時也要邊攪拌,整個加熱過程一共3~5分鐘,等糖完全融化之後,就可以把牛奶倒出來放涼凝固,大概半天時間即可食用。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料製成而成的甜點,是一道營養和口味兼備的甜品。味道香甜可口。
“布丁”是英語pudding的音譯,中文意譯則為“奶凍”。廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麵包布丁、約克郡布丁等,常見製法包括焗、蒸、烤等。
狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍。在英國,“布丁”一詞可以代指任何甜點。
1、布丁料裡有配好的糖漿,先倒在成型的容器裡墊底。
2、將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋裡混合,用攪拌器攪均勻。
3、加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。
4、煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。
5、放入冰箱,冷藏1個小時以上即可。
芒果牛奶布丁的做法:
1、準備好各種材料。
2、魚膠粉與60g的水混合後置於溫水中至澄清。
3、芒果切出果肉,料理機打成果蓉。
4、取一小鍋,倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。
5、離火加入蛋黃液,攪勻。
6、加入魚膠液,攪勻。
7、最後倒入芒果蓉,攪勻。
8、倒入準備好的 ...
1、食材:牛奶300g,水100ml,巧克力60g,牛奶150ml,吉利丁片10g。
2、將150ml牛奶中加入30g白砂糖,加熱至糖融化,將吉利丁片用冰水泡軟。
3、放一半吉利丁片到牛奶液中,攪拌加熱至巧克力融化,倒入杯中,放入冰箱冷藏。
4、將牛奶中加入巧克力,加熱至融化,放入另一半吉利丁 ...
1、將蛋黃(1個)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋裝)一起放入裝有熱水的鍋內
2、攪拌至融化,最後倒入容器中,放入冰箱,3小時後就可以享用美味啦! ...
1、芒果去皮,沿核對半切開,有四片果肉,其中一片切成小塊狀,還有三處切成薄片,吉利丁片掰碎浸在冷水中泡軟。
2、牛奶200克加淡奶油50克混合,再加入25克白糖。
3、將牛奶混合液隔水加熱攪拌至糖融化,加入泡軟的吉利丁片,再攪拌至融化。
4、將布丁液倒入容器中,分別加入芒果粒。
5、冰箱冷 ...
1、主料:牛奶粉3包、白涼粉45g,輔料:清水3碗
2、提前準備好材料。
3、在鍋裡倒入奶粉和白涼粉。
4、加入清水。
5、煮至沸騰即可,記住邊煮邊攪拌。
6、煮好後放入容器裡。
7、放涼後放入冰箱冷藏室凍冷即可。 ...
1、白糖50克、蛋黃2個。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入鍋中小火溶化。
2、溶化到深色的時候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點深了些),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖 。
3、焦糖倒在準備的容器裡,放入冰箱冷藏一會兒。
4、蛋黃2個,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的.是香 ...
1、洗過的大米(125G預計半杯,可多放點也無妨)放兩杯水在鍋中煮開,像我們煮粥一樣,要讓大米粥變軟,但是也別太糊糊,不然吃的時候就沒有嚼頭了。
2、然後加入1000G牛奶,同時放糖與大米粥一起煮開。
3、煮開後加入生粉,然後要煮10分鐘。
4、一定不要急,要慢慢熬成有點黏稠狀。
5、關火 ...