牛奶和羊奶一般來講它們的營養成分都差不多，但是羊奶中的蛋白質跟礦物質相對的比牛奶高。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。
羊奶分為山羊奶和綿羊奶，羊奶幹物質中蛋白質、脂肪、礦物質含量均高於人奶和牛奶，乳糖低於人奶和牛奶。羊奶的羶味來自於羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分，而羊奶中的化學成分如羊油酸、羊脂酸和葵酸等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。
1、牛奶是最古老的天然飲料之一，牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬、牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收，種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等;
2、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風危險;
3、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
4、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞，牛奶中的鋅能使傷口更快癒合，牛奶中的維生素B能提高視力，常喝牛奶能預防動脈硬化，牛奶呢營養價值非常的高。
橄欖菜營養價值高，具體如下：
1、富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。
2、橄欖菜是選用碧綠豐潤的鮮橄欖，去其苦澀，再以香醇花生油和鹽反覆番炒，加入精選芥菜葉，並控制不同火候，慢慢攪拌，經十個小時以上的文火煎熬，橄欖汁、香油漸滲其中，使其逐漸烏黑亮澤。
整體來講兔肉比雞肉營養要高些而且低脂肪。
兔肉：兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有"葷中之素"的說法。 每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心 ...
桃子的營養價值是非常高。
營養價值：
桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎佔居首位，故吃桃能防治貧血。
功效：
生津、潤腸、活血、消積。主治瘀血血閉，腹內積塊，殺小蟲，止咳逆上氣，消心下堅硬，除卒暴出血，通月經，止心 ...
香菜的營養價值高。香菜營養豐富，香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，香菜內還含有蘋果酸鉀、蛋白質、糖類等物質，適量食用對身體有益。
香菜：
香菜原產地是歐洲地中海地區，據傳是中國西漢時（公元前一世紀）張騫從西域帶回，現中國東北、河北、山東、安 ...
小龍蝦營養價值高。小龍蝦的營養成分非常豐富，其中以蛋白質、鈣離子、蝦青素為主。每100克小龍蝦中含有蛋白質14.8克、脂肪3.8克、熱量93大卡。
小龍蝦的營養成分：
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為百分之十八點九，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又 ...
1、青芒即青皮芒，主要作用就是食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。
2、芒果為熱帶著名水果，汁多味美，還可制罐頭和 ...
和其它肉類相比，火雞肉在營養價值上具有“一高三低”的優點。
一高是指蛋白質含量高，火雞肉中的蛋白質含量比牛、羊、豬肉和雞肉都高；每100克火雞肉的蛋白質含量平均達30.4克，火雞腿肉的蛋白質含量甚至高達34、2克。在中國人的營養元素中，蛋白質指標偏低，而火雞肉恰恰可以彌補這一缺陷。
三低是指脂肪含 ...
1、酸奶的營養價值高。動脈硬化和高血壓病患者。一些營養學專家發現，酸奶中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一週後能使血清膽固醇明顯下降。
2、腫瘤病患者。酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原 ...