1、準備原料：棉花糖55克、花生35克、奶粉30克。
2、花生放入盤子裡蓋蓋用微波爐轉熟。
3、棉花糖最好用全白色的，做出來的糖是白色的。
4、花生去皮後，用擀麵棍擀碎。
5、棉花糖用微波爐加熱二十秒左右，時間不要長，融化了取出來。
6、加入奶粉25克攪拌。
7、攪拌好後，加入碎花生攪拌。
8、模具中先放些奶粉5克防沾。
材料主料：
無鹽黃油75克、棉花糖300克、全脂奶粉200克、花生300克。
輔料：芝麻60克，花生牛扎糖紙適量。
1、花生提前去紅衣，入烤箱80度保溫；
2、把黃油放入不粘鍋中大火融化；
3、放入棉花糖，用小火不停翻拌，直至出現拉絲為止，將黃油全部與棉花糖融合；
5、倒入奶粉；
6、關火，不停翻拌均勻；
7、倒入花生，把花生翻拌均勻；
8、放入不粘盤，整形；
9、等完全涼透切條；
10、再切塊然後包裝。
1、棉花糖放入微波爐，不要離開，只要幾秒鐘就行，會膨脹的。
2、然後迅速的把奶粉和花生放進去攪拌，一定要迅速，很容易就硬掉的。
3、然後用薄鮮膜包起來，進冰箱冷卻。
4、取出切成小快，撒上糖粉（防止粘連）就可以了，非常非常好吃的哦!
1、 棉花糖放入微波爐，不要離開，只要幾秒鐘就行，會膨脹的。
2、然後迅速的把奶粉和花生放進去攪拌，一定要迅速，很容易就硬掉的。
3、然後用薄鮮膜包起來，進冰箱冷卻。
4、取出切成小快，撒上糖粉（防止粘連）就可以了，非常非常好吃的哦! ...
做花生牛扎糖所需要的材料有棉花糖，熟碎花生，奶粉，黃油。另外也可選擇性加一些葡萄乾，憑個人喜歡。牛軋糖的最終品質特點有韌性、脆性和砂性三種類型。加工脆性和砂性糖料的製作方法與韌性牛軋糖基本相同；對於砂性牛軋糖，可可粉與糖粉應與溶化的硬脂一起加入。砂性牛軋糖，採用新鮮、純正的牛奶提煉而成，甜而不膩。 ...
1、材料：脫皮生花生800克、水1/2杯、細白砂糖400克、濃麥芽糖400克、鹽2/3小匙、蛋白2個、防粘烤盤紙1張、透明糖果紙1包。
2、先把花生用150℃烤到金黃香脆，要時時翻動，以免火候不均勻，約15分鐘。
3、把糖漿的材料放在小鍋裡，以中火熬煮，煮到143℃。若沒有溫度計 ，可把一滴糖漿滴 ...
1、準備材料：幹牛鞭1根、泡椒1袋、蒜瓣1個、生薑1塊、幹辣椒3個、花椒5克、油適量、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許、水澱粉適量、雞精1勺、香菜4根。
2、幹牛鞭提前泡開。
3、蒜瓣剁碎，生薑切成條，幹辣椒切成段兒備用。
4、牛鞭先切成段，再切成花刀備用。
5、香菜切成段兒備用。
6、起鍋 ...
1、食材準備：西冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒粉10克，蔬菜300克，檸檬1個。
2、將牛肉放在保鮮膜中用松肉錘，捶打斷筋，雙面均勻塗抹一層黃油待用。3、放入西冷扒，單面用猛火煎2分鐘，翻一面，撒一些黑胡椒和鹽再煎2分鐘，表面擠些檸檬汁淋上去（5成熟了）。
4、再翻一面，撒黑胡椒和鹽 ...
1、原料：鮮精牛肉5000克 、幹澱粉750克、 精鹽120克 、雞精50克、 味精50克、 白糖200克、 食粉10克 、胡椒粉25克 、陳皮末7克。
2、精牛肉洗淨後剔淨筋膜，用絞肉機絞三遍，納盆，加入精鹽、食粉、味精、雞精、白糖、胡椒粉，並攪打至起膠。
3、幹澱粉用1200克清水調勻，然後分 ...
1、材料：牛肉(肥瘦) 500克。調料：雞蛋70克、鹽3克、味精1克、辣椒油20克、椒鹽30克、小麥麵粉500克、發酵粉10克、豬油（煉製）75克、鹽6克、陳皮5克、胡椒粉1克、香油5克、澱粉(豌豆)10克、姜5克、植物油100克。
2、將牛肉剁成餡；姜、陳皮切成末。雞蛋、精鹽、胡椒粉、味精、香油、姜 ...